油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

二點，要建立明確的規(guī)章制度。

　　在公司內(nèi)部，如果想要讓管理更簡單而且運行更有序的話，就必須明確制定規(guī)章制度，要讓規(guī)章制度合理，而且讓每個員工都明確的知道有哪些事情是可以做，哪些事情是不可以做的。這樣在生產(chǎn)餐飲油煙凈化器的時候也能夠更嚴謹，員工的生產(chǎn)積極性也會大大的提高。

　　我認為一個合理的管理機制對于餐飲油煙凈化器的廠家來說是非常重要的，所以我們應該參著一些有用的建議，來制定屬于我們自己的工廠的管理機制，這樣餐飲凈化器的工廠的發(fā)展前景將會逐步的改善。

第二點，市場調(diào)查對我們來說也有很好的參價值。

　　因為畢竟群眾的眼光是雪亮的，大眾們集體的評價表了這一個廠家的綜合水平。所以說我們可以去做一個大范圍的市場調(diào)查，這樣我們所采集到的數(shù)據(jù)將更有說fu力，也更有參價值。我們可以在當?shù)胤秶鷥?nèi)，或者是在互聯(lián)網(wǎng)上去進行一系列的調(diào)查問卷的研究，這樣的話能夠讓我們綜合地了解這個工廠是否值得我們選擇。

　　結(jié)合著我們所了解到的排名信息，還有市場調(diào)查，我們就可以綜合地把握這一個工廠的基本情況，這樣我們在選擇的時候也能夠更理性，更加有價值。