機械除渣刀魚油炸機   新品上市刀魚油炸流水線

設備介紹；

油水混合式油炸設計，該設備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝， 徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的 結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油 的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

設備特點；

①自動出料：通過電機驅(qū)動的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。
   ②自動控溫：通過電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，加熱裝置停止加熱，當油溫低于設定溫度時，加熱裝置開始加熱，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。

設備功能；

◇網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。

◇設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。

◇設有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。

◇該設備內(nèi)部設有{gx}導熱度裝置，能源利用效率高。

◇整機采用食品級304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。

◇配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產(chǎn)過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。

◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

◇采用自動瀝油系統(tǒng)，產(chǎn)品含油率低，產(chǎn)品食欲感強。

設備性能；

1.整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。 
2.采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。 
3.采用水油混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。 
4.采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。 
5.采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油，炸制多種食品互不串味，一機多用。 
  設有超溫保護裝置，讓您放心使用。
6.本機裝有先進的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化酸化。

適用范圍:

一.肉食類：牛肉干、炸雞、肉串、丸子、扒雞（上色）板鴨（上色）紅燒肉、五花肉、豬蹄等。

二.面食類：麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、撒子等。
三.堅果類：花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四.豆制品：豆干、豆泡、魚豆腐、豆豉。