儉讓砂鍋串串香成都的街邊總是能隨處可見(jiàn)一盆紅油鍋+一大把竹簽的景象?;蛟S你是土生土長(zhǎng)的四川人,或許你是來(lái)成都湊熱鬧的旅行者——但你{jd1}不能不知道成都的一個(gè)cj味道,那就是串串香~
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說(shuō)起串串香,時(shí)間一下子拉回到了童年時(shí)光。在那個(gè)時(shí)代,在街道邊,在大棚下,一個(gè)矮方桌幾把小凳子,大家圍成一桌煮著一把又一把的串串,享受著那酣暢淋漓的感覺(jué)。串串的麻辣鮮香不僅讓它經(jīng)久不衰,它還成為了超越火鍋的成都味道代名詞。
近年來(lái),成都美食串串香火爆全國(guó),相應(yīng)而生出許多的加盟品牌,魚(yú)目混珠,難辨真?zhèn)?,有的加盟商因貪圖一時(shí)的便宜而造成了幾十萬(wàn)的損失,在此也提醒加盟商們,如果想要做串串加盟一定要認(rèn)準(zhǔn)品牌,比如成都牟家巷串串香就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
儉讓砂鍋串串香成都牟家巷串串香在巷子里的串串演變而來(lái),繼承了老成都風(fēng)味的牛肉鍋底,鮮嫩牛肉串串、成都特色冒小吃、銅爐烤腦花、糍粑等等,是一個(gè)小而美的餐飲美食集中地。
儉讓砂鍋串串香成都牟家巷在空間設(shè)計(jì)上,運(yùn)用大量川劇臉譜的色塊,青衣花旦的胭脂紅的門(mén)頭與三角梅的裝飾,讓門(mén)頭極具視覺(jué)沖擊力。
店內(nèi)的裝修有現(xiàn)代感的水晶吊燈、白色陽(yáng)傘、白色冰柜以及大量川劇復(fù)古色塊的疊加,對(duì)比新成都的春熙路、太古里的嫵媚奢華。
牟家巷里木色桌椅、竹簽串串、純正牛油鍋底,致敬老成都的街巷文化。在牟家巷吃串串,可以打望這里的美,猶如在曖昧成都的小酒館邂逅愛(ài)情。