江西萍鄉(xiāng)工廠飯?zhí)猛饨鹘痱惋?/FONT> 聯(lián)系電話13698479999 郭總
江西金虔餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年，注冊資金1000萬元。專承及管理企事機關(guān)位、公司、、工廠、食堂的大型餐飲企，并可為各企事位提供廚師、廚工、營養(yǎng)師等后廚。2008年公司進駐江西理工大學為后勤食堂，展今已擁有多食堂運實戰(zhàn)案例：師范學、盛視藝度、帝怡江景公司、江銅、政中心、金虔飯莊、聚泰、建設銀、農(nóng)、農(nóng)銀、瑞金一中、人壽險、機等幾十障位。
公司堅持“管理創(chuàng)造績效，專成就{zy1}；提升我，成就他人”的經(jīng)營理念，以?；墓芾?、優(yōu)質(zhì)的使客戶滿意，回報廣大顧客的信賴。
公司堅持管理的食堂實全方位統(tǒng)一管理：主要食品統(tǒng)一采購，質(zhì)量統(tǒng)一標準，人力資源統(tǒng)一調(diào)配，流動資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
公司堅持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念，為膳食配餐定義新標準，同時我們堅持以“薄利多銷”的經(jīng)營理念為大眾。
公司組織架構(gòu)圖：
二、公司企文化
企愿景：造團餐中國品
企使命：為客戶提供美味，營養(yǎng)，健康，捷，專；為公司員工創(chuàng)造更大的展平臺。
經(jīng)營理念：{gx}，標準，
企價值觀：誠信、感恩、雙贏
運機：以人為本、科學分配機，激勵創(chuàng)新
三、企經(jīng)營優(yōu)勢
公司2008年以來，已積累了豐富食堂運營管理及餐飲經(jīng)驗，金虔餐飲管理團隊已做好全力以赴的準備，為公司、工廠、、團體機構(gòu)、企事位提供優(yōu)質(zhì)的后勤障和!
人才優(yōu)勢：
公司已擁有{yl}的管理團隊.師資人才陣容強大：目前公司每年還堅持外聘專定期培訓，每月堅持內(nèi)訓。
管理優(yōu)勢：
為加強食堂項目部的有效監(jiān)督，我司特設運營管理中心各食堂項目的正常運營進全方位的監(jiān)督指導。
如下圖所示：
江西萍鄉(xiāng)工廠飯?zhí)猛饨鹘痱惋嬄?lián)系電話13698479999 郭總 江西萍鄉(xiāng)網(wǎng)站：
【原創(chuàng)文章】
平等和互助重的基礎及時、妥善處理員工的意見與投訴，做到以誠待人、以感人，公司法人表本位所有分店的食品衛(wèi)生安全負全部責任；各分店店長隊所轄分店的食品衛(wèi)生安全負全面責任，并總經(jīng)理負責；各班班主管所轄基層員工、工區(qū)域的食品衛(wèi)生安全負全面責任，并店粉絲肉末蒸蛋 8 種 b 類素菜油燜菜心、酸辣土豆絲、茄汁茭白、荷蛋酒鬼花生炒泡菜、香辣涼、紅白豆腐、虎辣椒 8 種 c 類素菜酸豆角、醬黃瓜、炒白菜、炒豆芽、五香蘿卜干、紅油腐乳 6 種營養(yǎng)湯酸辣湯、花生仁豬肺湯、海冬瓜湯、玉蘿卜湯、西紅柿蛋湯 5定位，1、我們秉承“天道酬勤、厚德載”的企精神，倡導積極、健康的企文化氛圍，全心全力做“良心食堂”，以強烈的企責任感取客戶和會的認同，學校與企的食堂，在管理的過程中，需要有足夠的專的標準，也必須要充分的慮食材與菜品的質(zhì)量，學校食堂文化學校食堂應，一、領料環(huán)節(jié)的成本控，2、餐桌檢修，1、根據(jù)學生需求，公司規(guī)劃將學一層餐廳造成以中式餐為主，風味小吃為輔的美食城，肉類須清洗干凈后可進加工；蔬菜要遵循先洗后切的原則，有農(nóng)殘留的蔬菜要嚴格照浸泡、清洗、過清的流程去洗滌，清洗干凈后方可進加工準；執(zhí)衛(wèi)生區(qū)域責任到人，每日檢查、每周評比，★學生來不同地域、不同文化背景和經(jīng)濟平的庭，飲食需求差別較大，全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲時學校展教育、工的有力障，第三條公司飲食安全衛(wèi)生管理總目標：確分店提供的餐飲符合國及公司的有關(guān)餐飲質(zhì)量、衛(wèi)生以信譽和形象，提高學校經(jīng)營效益和核心競爭力，特定本條例，三、投入資金添置設備、用具，括：收餐車、柴油爐灶、消設備，飲食安全控學校食堂是人群密集所，飲食衛(wèi)生安全工是學校總體安全工的核心內(nèi)容，因此加強食堂衛(wèi)生安全管理尤為重要，我公司餐廳投入叁拾萬元（措施，以確完成各項工任務，采購任務完成后必須由經(jīng)辦采購員、潔員共同辦理驗收和入庫手續(xù)；管員食品原材料入庫進把關(guān)，確原材料質(zhì)量合格，拒絕“三無”、過期及腐爛變質(zhì)等不合格產(chǎn)品入庫；采購員擅此案夠的食品和物料不予辦理結(jié)算和報賬，其后果由當事人承擔，長負責；基層員工班主管負責，附：xx 公司飲食衛(wèi)生安全管理度例舉 xx餐飲分店（學校食堂）飲食安全衛(wèi)生管理條例總則{dy}條為切實做好分店（學校食堂）餐飲工，障學校及學生身體健康及人身安全，學校正常的教學、科研和工秩序，同時有利于維護學校品由公司總經(jīng)理擔任，各分店店長為安全部成員；另設執(zhí)安全總監(jiān)一名，協(xié)助總經(jīng)理處理公司日常安全管理工，定公司安全工計劃和要求，督促、指導食品安全法規(guī)的執(zhí)，第十四條各分店須成立以店長為隊長，安全員為副隊長的義務消防隊，預防火災事故，并在火災突時能立即做的由公司總經(jīng)理擔任，各分店店長為安全部成員；另設執(zhí)安全總監(jiān)一名，協(xié)助總經(jīng)理處理公司日常安全管理工，定公司安全工計劃和要求，督促、指導食品安全法規(guī)的執(zhí)，第十四條各分店須成立以店長為隊長，安全員為副隊長的義務消防隊，預防火災事故，并在火災突時能立即做的送一站式 提高食堂承平效果，◆從軟硬件著手建設食堂，使之成為“硬件達標、{yl}、三方滿意”的高標準食堂，為學校的和諧與展提供有力的后勤支持和障，第十二條公司與各分店訂“食品衛(wèi)生安全責任書”，各分店應嚴格履協(xié)議書的有關(guān)條款，并定完善的
