云南昆明蔬菜冷庫(kù)/昆明冷庫(kù)工程介紹/云南益邦制冷設(shè)備有限公司
蔬菜冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活,延長(zhǎng)蔬菜長(zhǎng)存期的種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是代蔬菜低溫保鮮的要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到阻止衰敗延長(zhǎng)貯藏期的目的。代冷凍機(jī)械的出,使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏蔬菜的品質(zhì)。云南益邦制冷設(shè)備有限公司就可以為您提昆明蔬菜冷庫(kù)、云南蔬菜冷庫(kù)的設(shè)計(jì)、制作、安裝以及維修。
蔬菜冷庫(kù)的特點(diǎn)和要求
蔬菜冷庫(kù)要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過(guò)工制冷,使室內(nèi)保持定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸太陽(yáng)的輻射能,冷庫(kù)外墻表面般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫(kù)建筑與般工業(yè)和用建筑不同,有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。蔬菜冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲。
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