肝功能障礙的本質(zhì)是肝細(xì)胞變性、壞死，其結(jié)果必然導(dǎo)致肝細(xì)胞內(nèi)的酶向血中逸出，肝細(xì)胞內(nèi)合成蛋白、糖元異生能力下降，和需經(jīng)肝臟處理的膽紅素、氨等在血中滯留等。所以常規(guī)的酶學(xué)、蛋白、膽紅素等檢查為臨床重要檢查內(nèi)容。雖然目前認(rèn)為，有關(guān)的指標(biāo)無論在敏感性還是特異性方面都普遍不足，但是，在沒有獲得更好的指標(biāo)以前，仍不應(yīng)當(dāng)放棄。否則，相對(duì)落后的監(jiān)測手段，加上對(duì)檢查的消極態(tài)度，甚至對(duì)肝功能不全的重要性缺乏認(rèn)識(shí)，將有可能招致臨床上的重大失誤。

肝功能障礙可導(dǎo)致血清轉(zhuǎn)氨酶等酶類增高，而膽堿酯酶降低，引發(fā)患者出現(xiàn)體重減輕、乏力、皮膚干枯粗糙，部分患者有口角炎、不規(guī)則低熱、干眼病、夜盲、sm、頭疼等?？梢鹣δ墚惓?，致食欲減退、惡心、厭油、嘔吐、腹脹、厭食、腹瀉等，部分患者出現(xiàn)腹部痛疼，常為陣發(fā)性的隱痛或脹痛?？梢痼w內(nèi)js謝異常，病人多見于月經(jīng)失調(diào)、性欲減退、皮膚小動(dòng)脈擴(kuò)張，出現(xiàn)肝掌、蜘蛛痣、臉色黝黑等。出血及貧血如：牙齦出血、經(jīng)常流鼻血、身上有不明原因的青紫色淤痕等，都是常見的肝功能障礙癥狀。一般情況下，肝功能障礙患者身上有傷口時(shí)止血比較困難。男性體現(xiàn)在睪丸萎縮、性欲減退、毛發(fā)脫落、乳房腫大；女性體現(xiàn)在月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、不等。

足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可改善機(jī)體免疫功能，增加肝糖原貯存，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和肝功能恢復(fù)。通常，西醫(yī)會(huì)建議慢性肝炎或肝硬化的病人實(shí)行高蛋白食，是為了彌補(bǔ)低蛋白血癥。然而肝臟有毛病的人，原本胃腸就較弱，攝取以肉、魚、蛋、大豆等高蛋白為主的飲食，反而會(huì)引發(fā)xhbl。如此一來，會(huì)加速腸內(nèi)腐敗，連肝臟以外的臟器都會(huì)生病，也會(huì)加速肝硬化轉(zhuǎn)為肝癌。肝硬化病患的確需要攝取蛋白質(zhì)，而如果吸收的是消化過的蛋白質(zhì)，也就是吸收氨基酸，就不會(huì)引起腸內(nèi)腐敗，{zh0}的方法是攝取蛋白酶。使用的是wq消化過的蛋白質(zhì)(亦即是所有氨基酸)，可以大量攝取，藉此也能預(yù)防低蛋白血癥，甚至大幅改善肝功能。對(duì)世界上許多肝病患者來說，蛋白酶的出現(xiàn)是一大福音，大量攝取這種暢拉酵素營養(yǎng)食品，能改善肝硬化，預(yù)防肝癌。