山東貝克特食品科技有限公司是集研發(fā)、生產、銷售、國際貿易為一體的現(xiàn)代化環(huán)保型科技企業(yè)。多年來公司以相關院校、科研機構為技術依托，憑著先進的工藝設備，精湛的技術品控，科學的管理，完善的銷售網絡，以好的產品和誠心的服務贏得了用戶的好評，在激烈的市場競爭中保持著較高的地位。

大豆拉絲蛋白一般狀態(tài)為干燥的淡黃色固形物(水分含量約10%，水分活度Aw約0.43)，如果把它放到水里泡幾分鐘，就會蓬松起來，很像半熟的普通瘦肉。

用常用的方法先打好產品漿，再將產品漿中加入一定比例的（已打成拉絲狀）拉絲蛋白（建議濕拉絲蛋白添加量為漿體的5-15%）再打幾分鐘混合均勻即可。

產品描述：

大豆拉絲蛋白是以低溫豆粕、大豆分離蛋白和谷物蛋白為主的原料，采用先進的工藝和設備，在全自動化的操作控制下，生產出來的一種富含高蛋白質且具有肌肉纖維結構的蛋白產品。

大豆拉絲蛋白是以低溫豆粕、大豆分離蛋白和谷物蛋白為主的原料，在肉制品、速凍食品、休閑豆制品中應用突顯出優(yōu)越的xjb，贏得了國內眾多大型食品生產企業(yè)的好評，并建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關系

使用方法：

用常用的方法先打好產品漿，再將產品漿中加入一定比例的（已打成拉絲狀）拉絲蛋白（建議濕拉絲蛋白添加量為漿體的5-15%）再打幾分鐘混合均勻即可。