生物學(xué)方法是通過添加適宜酶制劑或用微生物發(fā)酵處理以分解大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子。

酶制劑處理法

酶制劑有單一酶制劑和復(fù)合酶制劑。植酸酶是應(yīng)用最廣泛的單一酶制劑，能水解植酸和植酸鹽，釋放磷并使植酸抗?fàn)I養(yǎng)作用消失;復(fù)合酶制劑如NSP 酶(非淀粉多糖酶)，就能對(duì)多種ANF起作用，最1大限度發(fā)揮飼料作用(趙林果等，2001)。但對(duì)酶制劑的耐受性、穩(wěn)定性、影響酶制劑作用的外在因素等問題還有待進(jìn)一步的研究與開發(fā)。另外，酶制劑處理時(shí)，添加酶的量要適量，過量會(huì)擾亂消化道的正常消化機(jī)能而產(chǎn)生不良作用。

育種法

通過植物育種途徑，培育低抗?fàn)I養(yǎng)因子或無抗?fàn)I養(yǎng)因子的植物品種以及改善大豆蛋白品質(zhì)，但這些大豆的產(chǎn)量相對(duì)較低，所以推廣難度相對(duì)較大。另外一方面是通過動(dòng)物育種，提高家畜對(duì)抗?fàn)I養(yǎng)因子的耐受性;通過轉(zhuǎn)基因培育能分泌消化抗?fàn)I養(yǎng)因子的品系，達(dá)到xc抗?fàn)I養(yǎng)因子對(duì)畜禽的抗?fàn)I養(yǎng)作用。但存在產(chǎn)量低、抗病害能力降低、周期長、投資大等問題。

中美貿(mào)易樂觀情緒到最終宣布停戰(zhàn)  美豆期價(jià)和國內(nèi)豆粕上中旬續(xù)下跌

中美貿(mào)易正式進(jìn)行了兩次談判，第1次是美國代表團(tuán)來中國，談判結(jié)果并不是特別好，但至少也達(dá)成了部分協(xié)議；第二次是中國代表到美國談判，最終在中旬末兩國達(dá)成了貿(mào)易協(xié)議，宣布貿(mào)易戰(zhàn)不再打了。因中美貿(mào)易戰(zhàn)的不確定性，導(dǎo)致美豆期價(jià)上旬中旬期間持續(xù)下跌，7月合約最1低跌破過1000美分；直到19日宣布不打貿(mào)易戰(zhàn)了，美豆期價(jià)開始極力向上。而國內(nèi)豆粕市場(chǎng)方面，因自身庫存壓力龐大，豆粕現(xiàn)貨在上旬和中旬期間持續(xù)大幅度下滑，市場(chǎng)觀望心態(tài)非常濃厚。

話說翻臉比翻書還快，用來形容美國白宮在恰當(dāng)不過了。就在北京時(shí)間5月29日晚，美國白宮發(fā)布了針對(duì)中國的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)舉措聲明，宣布對(duì)500億美元的中國商品加征25%的關(guān)稅。我們可以看到，這份聲明有兩個(gè)重要的點(diǎn)：一是，將于6月15日公布被征收25%關(guān)稅的500億美元中國產(chǎn)品最終名單;二是，將在6月30日前宣布投資限制和出口管制措施。中美貿(mào)易戰(zhàn)重燃，美豆期價(jià)一連三個(gè)交易日下跌，三日累計(jì)下跌22.5美分，因市場(chǎng)擔(dān)憂兩國貿(mào)易爭1端重燃影響美豆出口，截止周四晚7月合約收于1018.5美分。

月末期間，國內(nèi)豆粕略有受到再次中美貿(mào)易戰(zhàn)重燃影響，行情略有波動(dòng)，但因自身的供應(yīng)壓力，行情更多時(shí)間依舊是下跌的。