并沒有系統(tǒng)的考慮所有影響奶牛熱應(yīng)激的因素以及熱應(yīng)激奶牛各種生理生化指標(biāo)的變化，因此，針對(duì)以上研究存在的問題和不足之處，本研究考慮奶牛熱應(yīng)激時(shí)可能存在的采食量以及生產(chǎn)性能等一系列的變化因素，旨在確定熱應(yīng)激對(duì)不同泌乳階段荷斯坦奶牛采食量、產(chǎn)奶量及乳成分的影響機(jī)制，系統(tǒng)的探討熱應(yīng)激與奶牛營養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的互作關(guān)系以及影響奶牛生產(chǎn)性能的主要因素和作用機(jī)理，

用噴淋打濕牛體并配合空氣流動(dòng)可以降低奶牛體溫（Flamenbaum等，1986；Igono等，1987；Kimmel等，1992；Turner等，1992；Chastain和Turner，1994）。單用噴淋也能降低牛體溫度（Igono等，1985），但效果不如噴淋和風(fēng)扇同時(shí)使用（Lin等，1998）。其它研究（Garner等，1989；Hillman和Gebremedhin，1999；Stowell，2000）也表明，將體表（皮膚表面和被毛）打濕是一種有效的降溫方式，特別是在干熱的環(huán)境中

牛床寬度和長度根據(jù)牛的體型、飼養(yǎng)方式及飼養(yǎng)頭數(shù)確定：短牛床的長度一般為1.6～1.8米，長牛床的長度一般為2～2.4米，有較大的活動(dòng)范圍。牛床的寬度除取決于牛的體型外，還應(yīng)便于擠奶操作，一般為1.1～1.3米。牛床應(yīng)有適宜的坡度，以利沖洗和保持地面干燥,常用1～1.5%的坡降奶牛的拴系方式很多,有固定頸枷、直鏈?zhǔn)筋i枷和橫鏈?zhǔn)筋i枷等。牛床前面設(shè)飼料食槽,其表面應(yīng)光滑,不透水，且耐酸耐磨。