水晶櫻桃又名黃玉、油皮子、馬鞭子等,1842年由美國(guó)克利夫蘭、柯特蘭育成,在我國(guó)旅大地區(qū)和煙臺(tái)郊區(qū)有少量栽培。
生物特性:樹(shù)勢(shì)較弱,樹(shù)冠半開(kāi)張,較小。
果實(shí)小,平均單果重3.7克,{zd0}可達(dá)5克。
水晶櫻桃果形寬心臟形,形狀端正,果頂寬平圓。果柄細(xì)長(zhǎng)。果皮薄而柔軟,易剝離,有透明感,乳黃色,成熟后為深黃色,果實(shí)向陽(yáng)面具鮮紅色暈,果點(diǎn)細(xì)而多,淡紅色。果肉淡黃色、軟,果汁較多,味極甜。果核為圓形,面光滑,小,粘核。
水晶櫻桃的成熟期不一致。結(jié)果年齡較早,壽命短,豐產(chǎn)。雖然豐產(chǎn),質(zhì)量比較好,但是果皮薄,肉質(zhì)軟,不耐貯運(yùn),可在城市近郊少量栽培。煙臺(tái)地區(qū)成熟日期5月中旬。
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