蘇州威特子節(jié)能科有限公司是一集科研、設(shè)計(jì)、造、 售及7583949034全廚房磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科企。
我公司擁有一批子工程師和術(shù)人員，經(jīng)過(guò)多年努力，目前擁有“威特”“睿灶”兩大商磁爐主品，具有先進(jìn)術(shù)平的大功率磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體、完善的售后，為您造可靠的節(jié)能產(chǎn)品。
威特子節(jié)能科有限公司研的商磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無(wú)噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)于餐飲的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱，公司可為客戶的特殊需求量身定。威特大功率磁灶產(chǎn)工藝、料精良，使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使?fàn)顟B(tài)下能正常穩(wěn)定工，具有較強(qiáng)的市競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得了廣大戶的青睞和有關(guān)部的認(rèn)可! 勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！
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如何判斷商磁爐質(zhì)量的好壞
在2007年始商磁爐已經(jīng)給一些大型酒店、餐飲所接受運(yùn)，其中由于商磁爐的普及性不大，一般的姓和老板都不太明白，如何判斷商磁爐質(zhì)量的好壞。
{dy}，先看商磁爐面板是否平整，有無(wú)凹凸或傾斜，選擇時(shí)而且必須是正規(guī)的不銹鋼材質(zhì)，確商磁爐面板平滑無(wú)損的;
第二，面板的顏色，黑色的多為德國(guó)進(jìn)口微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本NEC陶瓷面板都是好面板，灶神采的就是德國(guó)進(jìn)口黑晶玻璃面板。國(guó)產(chǎn)的A級(jí)和B級(jí)板雖也呈白色，但B級(jí)板的邊沿粗糙，沒(méi)有A級(jí)的光滑;C級(jí)板容易黃變色。盡量選購(gòu)進(jìn)口面板或國(guó)產(chǎn)A級(jí)面板的產(chǎn)品。
{zh1}，察看部的散熱風(fēng)扇，選擇風(fēng)扇角線尺寸大的產(chǎn)品，{zh0}是采磁懸浮、液壓或納陶瓷風(fēng)扇，如能拆的話，手壓風(fēng)扇扇葉，能夠下去2mm左右的是磁懸浮。散熱效率的高低會(huì)影響內(nèi)部元器件的使壽命，而好的散熱風(fēng)扇會(huì)減少正常運(yùn)時(shí)的噪音。
4個(gè)步驟完成產(chǎn)品測(cè)試:
1.聽(tīng)聲音
接通源機(jī)，除了正常的散熱風(fēng)扇的聲音，應(yīng)聽(tīng)不到其它雜音及流聲。
2.測(cè)試鍵
逐個(gè)測(cè)試所有鍵功能是否能正常操，淘汰鍵失靈的產(chǎn)品。
3.測(cè)試安全性
急停關(guān)功能在工狀態(tài)下緊急停止磁爐的運(yùn)，查看急停關(guān)的靈敏度和操起來(lái)是否順手方便。無(wú)鍋動(dòng)護(hù)在工狀態(tài)下移鍋具，觀察磁爐是否能動(dòng)報(bào)檠，通常在2分鐘左右會(huì)動(dòng)切斷源。
空鍋?zhàn)o(hù)空鍋加熱時(shí)間稍長(zhǎng)，磁爐應(yīng)當(dāng)會(huì)動(dòng)報(bào)檠并停止加熱。
4.火力功率顯示
看商磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要，廚師主要依靠顯示器控火力的大小。在檢測(cè)過(guò)程中多次變磁爐的功率，看顯示器的敏感度怎么樣。
蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐不同的分類方式a、壓分：380v、220vb、功能分：炒爐、平爐、蒸爐、湯爐、煲爐、炸爐、煮面爐c、功率分：3kw，5kw，8kw，12kw，15kw，，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐應(yīng)專鍋具身速熱產(chǎn)高溫，于加工烹飪食物！不同點(diǎn)：1、在交流的承接轉(zhuǎn)化處理術(shù)：全橋：采雙路驅(qū)動(dòng)術(shù)，雙igbt逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流的，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐動(dòng)的指示燈，顯示了磁灶火力的大小和熱量的使況，當(dāng)鍋離爐灶的時(shí)候，指示燈熄滅，使的熱量在瞬間低到最小，程度的減少能源浪費(fèi)，這樣的廚房革命于餐廳來(lái)說(shuō)，，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐已經(jīng)向化方向展，大有趨勢(shì)整和替的意向。同時(shí)相較于，云廚近來(lái)多數(shù)也使商磁爐，大部分庭應(yīng)磁爐炒菜不理想。除了智能兩者均達(dá)到相當(dāng)。
蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐可以了解很久之后才入手，這樣你會(huì)綜了解很多知識(shí)，這樣是肯定不容易吃虧的，而也有人可能只通過(guò)幾個(gè)話就確認(rèn)了今后幾年要使的掙工具。也許了解一個(gè)產(chǎn)品的時(shí)間會(huì)因，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐的使壽命，而好的散熱風(fēng)扇會(huì)減少正常運(yùn)時(shí)的噪音。五個(gè)步驟完成產(chǎn)品測(cè)試：一、聽(tīng)聲音接通源機(jī)，除了正常的散熱風(fēng)扇的聲音，應(yīng)聽(tīng)不到其它雜音及流聲。二、測(cè)試鍵，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐220v、380v）轉(zhuǎn)化成高頻直流流，通過(guò)做功線盤產(chǎn)強(qiáng)烈渦流，并與相應(yīng)專鍋具感應(yīng)產(chǎn)激烈磁，直接促使相應(yīng)專鍋具材料內(nèi)部原子極速激蕩碰撞，從而使得相，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐亦不熱，絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因氣、油泄漏而引事故。磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無(wú)輻射，熱量同磁感應(yīng)產(chǎn)故無(wú)漏危險(xiǎn)。3、更環(huán)（衛(wèi)、。
蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐。節(jié)省地：體積小、熱效率高、加熱速度，大大節(jié)省了地使面積?？梢詊q溫控：大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)腦控術(shù)的運(yùn)、可jq控烹飪溫度，既節(jié)能又食品的美味，，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐鋼外，面板厚度：1.2mm、側(cè)板：1.0mm。3、線圈盤：采高頻耐高溫銅線。固定支架采pbt塑料，耐高溫可達(dá)180，不導(dǎo)熱，不塌陷。固定線圈的環(huán)氧脂膠耐，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐率磁熱能設(shè)備功率調(diào)節(jié)范圍寬，可在0.2kw-50kw定功率范圍內(nèi)，根據(jù)需求主選擇檔位；2、大功率磁熱能設(shè)備源壓適應(yīng)范圍寬，在過(guò)壓和欠壓的各種，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐傳統(tǒng)爐具熱爐、柴油爐、石油氣爐、氣爐及飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿部后加熱鍋內(nèi)食物，另有部熱能耗在燃燒空氣，熱能率在40%-60%之間，熱能損耗大。
蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐較重，損耗比相較大，壽命相理2、在故障率：全橋：護(hù)路設(shè)計(jì)較復(fù)雜，周全，維修率較低半橋：護(hù)路設(shè)計(jì)較簡(jiǎn)化，維修率（小元件）相較高四、投資成本與產(chǎn)品，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐點(diǎn)，有什么優(yōu)勢(shì)？商磁爐與燃?xì)?、燃油爐具比較的優(yōu)點(diǎn)功能完善：可替完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能，特別適應(yīng)以及禁止使明火的，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐腦滿負(fù)荷工，而熱最多的就是滿負(fù)載工，而半負(fù)載況下熱量是很少的，高配置器產(chǎn)品之所以熱量小就是因?yàn)槠魇冀K在半負(fù)載狀態(tài)下工，因此刃有，不會(huì)過(guò)度，蘇州食堂燃?xì)獯箦佋顋商磁爐哪個(gè)子好-睿灶磁爐高操間室溫，使操間清潔舒適、文明環(huán)。jq溫控：具有無(wú)級(jí)功率調(diào)節(jié)功能，讓你隨心所欲控火力和溫度，既節(jié)能有使烹飪來(lái)的食物達(dá)到理想的色香味。使范圍廣：任何。
