雞肉丸子機(jī) 自動(dòng)魚(yú)肉丸子機(jī) 全自動(dòng)肉丸子機(jī)流水線
本機(jī)為不包芯的設(shè)備，但具使用的范圍較廣，大的特性是本機(jī)生產(chǎn)丸類(lèi)產(chǎn)品，口感、外形與人工生產(chǎn)的似乎一致。如： 墨魚(yú)丸、蝦丸等，其大的特性是口感好，易于調(diào)整生產(chǎn)，可用于生產(chǎn)花枝丸和蝦球等之類(lèi)的產(chǎn)品成型。
丸子機(jī)的工作原理：
機(jī)器工作時(shí)，絞龍旋轉(zhuǎn)下壓，使料斗內(nèi)肉丸原料經(jīng)過(guò)成型齒輪、成型套、在撥叉帶動(dòng)下的斷刀做往復(fù)運(yùn)動(dòng)，將旋轉(zhuǎn)的丸子餡料切斷，完成丸子的制作。
肉丸機(jī)主要用于雞肉丸，魚(yú)丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，驢肉丸、海鮮丸、蔬菜丸，獅子頭、寵物食用肉丸等丸子類(lèi)產(chǎn)品的加工成型。
肉丸機(jī)的特點(diǎn)：
1、機(jī)身全部采用不銹鋼，美觀大方，質(zhì)量可靠。
2、該機(jī)具有體積小，重量輕，省電，省時(shí)，價(jià)格便宜，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，噪音小，生產(chǎn)能力高。
3、可生產(chǎn)肉丸、魚(yú)丸。生產(chǎn)出的肉（魚(yú)）丸質(zhì)量好，外觀光滑，圓度好，大小一致，可生產(chǎn)出多種規(guī)格的產(chǎn)品。
丸子機(jī)主要有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤(pán)組合、潤(rùn)滑水路組合、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成。該機(jī)接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛(wèi)生要求，便于清理。外部護(hù)板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。
肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。是制作肉丸的多用途設(shè)備。
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