第一部分連鎖經(jīng)營基本理論
第一章連鎖經(jīng)營概述
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營的定義、本質(zhì)由來及形式分類
一、連鎖經(jīng)營的定義
二、連鎖經(jīng)營的發(fā)展由來
三、連鎖經(jīng)營的形式分類
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營的特點和優(yōu)勢
一、連鎖經(jīng)營的特點
二、連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢
第二部分國內(nèi)外發(fā)展概況
第二章國外連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)律
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)律的導出
一、從連鎖經(jīng)營發(fā)展的地域空間角度描述
二、從連鎖經(jīng)營發(fā)展的行業(yè)空間角度描述
三、連鎖經(jīng)營形式發(fā)展規(guī)律的導出
第二節(jié) 規(guī)律的檢驗與補充
一、對規(guī)律的檢驗
二、對規(guī)律的補充
第三章連鎖經(jīng)營在中國
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營在我國的發(fā)展概況
一、總體情況
二、外資連鎖企業(yè)在中國
三、特許經(jīng)營蓬勃發(fā)展
第二節(jié) 中國連鎖經(jīng)營模式的特點
一、政府的推動力而非企業(yè)自主行為發(fā)揮發(fā)導作用
二、形成于開放的市場環(huán)境下
三、直營連鎖仍是中國連鎖經(jīng)營的主要方式
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營在中國的地區(qū)發(fā)展概況
一、北京地區(qū)
二、上海地區(qū)
三、廣東地區(qū)
四、西北地區(qū)
五、東西部連鎖業(yè)比較
第四節(jié) 我國連鎖經(jīng)營發(fā)展中存在的一些問題
一、三大困惑
二、六大障礙
第三部分行業(yè)應用分析
第四章零售業(yè)的連鎖經(jīng)營
第一節(jié) 連鎖超市
一、發(fā)展概況
二、我國連鎖超市與外資超市的差距分析
三、發(fā)展我國連鎖超市的對策建議
第二節(jié) 連鎖便利店
一、便利店在中國的發(fā)展特點分析
二、連鎖便利店的競爭優(yōu)勢
三、連鎖便利店的市場空間
四、連鎖便利店在中國的發(fā)展趨勢
第三節(jié) 連鎖百貨店
一、連鎖百貨店的發(fā)展現(xiàn)狀
二、連鎖百貨的發(fā)展出路
第四節(jié) 專業(yè)連鎖店
一、連鎖家電銷售
二、連鎖藥店
三、連鎖圖書銷售
四、連鎖手機銷售
五、汽車銷售連鎖
六、建材零售業(yè)
七、農(nóng)業(yè)農(nóng)資
第五章餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營
第一節(jié) 餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的總體分析
一、可行性分析
二、餐飲業(yè)連鎖的樣本店設計
三、餐飲連鎖的擴展
第二節(jié) 西方快餐連鎖業(yè)的經(jīng)驗和啟示
一、洋快餐產(chǎn)生的背景
二、洋快餐堅持的QoSoCoV
三、統(tǒng)一配送、進貨,產(chǎn)業(yè)鏈短、工業(yè)化生產(chǎn)相對單一
四、洋快餐的布點原則(以肯德基為例)
第三節(jié) 中式快餐連鎖企業(yè)的SWOT分析
第四節(jié) 中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展和營銷策略
一、中式快餐連鎖企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略分析
二、中式快餐連鎖企業(yè)的營銷四要素分析
第五節(jié) 中式正餐連鎖經(jīng)營分析
第六節(jié) 案例分析
案例一、肯德基的資本鏈構建
一、鏈式共榮
二、產(chǎn)業(yè)生態(tài)永動機
案例二、"馬蘭拉面"的成功模式
第六章服務業(yè)的連鎖經(jīng)營
第一節(jié) 酒店業(yè)
一、酒店的特許經(jīng)營
二、世界上zd酒店連鎖店之一--假日酒店集團
第二節(jié) 攝影彩擴業(yè)
一、柯達富士樂凱各出招數(shù),數(shù)碼影印爭霸中國
二、數(shù)碼影像爭奪的渠道之爭
三、富士彩色特許專賣店
第三節(jié) 外語培訓業(yè)
一、語言學校連鎖勢頭迅猛
二、時勢推動連鎖學校發(fā)展
第四節(jié) 汽車保養(yǎng)與維修連鎖
第四部分熱點分析
第七章連鎖經(jīng)營熱點分析
第一節(jié) WTO與我國連鎖經(jīng)營
一、中國連鎖商業(yè)對外開放狀況
二、外資商企進入的策略分析
三、加入WTO對中國連鎖企業(yè)的沖擊
四、中國連鎖商業(yè)面對WTO的對策
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營與物流
一、我國物流業(yè)的五大差距
二、中國連鎖企業(yè)配送中心的現(xiàn)狀與趨勢
三、我國連鎖業(yè)期待第三方物流
四、日本連鎖企業(yè)的物流配送中心借鑒
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營與電子商務
一、物流配送:B2C的瓶頸
二、連鎖經(jīng)營:解決B2C物流難題
三、連鎖經(jīng)營與電子商務尚存鴻溝
四、實現(xiàn)連鎖經(jīng)營與電子商務的有效對接
第五部分未來發(fā)展趨勢和操作策略
第八章中國連鎖企業(yè)PEST分析
第一節(jié) 政策環(huán)境分析
一、十五規(guī)劃的指導思想、發(fā)展目標及主要任務
二、實施規(guī)劃的主要政策措施
三、政府對零售業(yè)開放的態(tài)度
第二節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境分析
一、國內(nèi)生產(chǎn)總值變化情況
二、社會消費品市場零售總額
第三節(jié) 社會環(huán)境分析
一、城市化導致的人口結構變化
二、居民消費觀念與消費結構變化
三、城鄉(xiāng)居民家庭恩格爾系數(shù)進一步下降
第四節(jié) 技術因素分析
一、管理技術分析
二、信息技術分析
第九章連鎖經(jīng)營趨勢預測
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營將涉足更廣闊的領域
第二節(jié) 規(guī)模經(jīng)營與商業(yè)重組
第三節(jié) 網(wǎng)上業(yè)務成為一種趨勢
一、網(wǎng)上連鎖的特點
二、網(wǎng)上連鎖的贏利模式
三、互聯(lián)網(wǎng)絡對傳統(tǒng)零售業(yè)的影響
第四節(jié) 農(nóng)村市場將成為連鎖經(jīng)營新的增長點
第十章發(fā)展連鎖經(jīng)營的對策建議
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營的發(fā)展對策
一、科學選擇連鎖業(yè)種和業(yè)態(tài),精心策劃運作方式
二、發(fā)展特許連鎖經(jīng)營,培育mp連鎖企業(yè)
三、加快連鎖企業(yè)制度創(chuàng)新步伐
四、提升技術水平,發(fā)展連鎖經(jīng)營
五、商業(yè)重組,擴大規(guī)模
第二節(jié) 發(fā)展連鎖經(jīng)營的建議
一、重視連鎖企業(yè)的規(guī)模指標
二、快速擴張要防止資金管理滯后
三、連鎖企業(yè)別跨入低價營銷的誤區(qū)
四、錯位經(jīng)營的企業(yè)獲得成功
五、多業(yè)態(tài)經(jīng)營應注意的問題
第十一章連鎖經(jīng)營的操作策略
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營的三大條件七項策略
一、三大條件
二、七項策略
第二節(jié) 連鎖門店的商圈考察
第三節(jié) 有效控制連鎖分店的前提
第四節(jié) 連鎖店的經(jīng)營績效評估與獎勵
一、績效評估基準(BY )
二、績效評估項目
三、獎勵原則
四、常用的獎勵辦法規(guī)定
五、店鋪自我診斷評估辦法
圖表目錄
圖表 不同藥店銷售結構表
圖表 我國連鎖藥店銷售產(chǎn)品品種比重
圖表 部分中心城市藥店總量情況
圖表 零售業(yè)對外開放時間表
圖表 2016-2020我國GDP增長率變化
圖表 2016-2023年城鄉(xiāng)消費品市場零售總額對比柱狀圖
圖表 2016-2023年城鄉(xiāng)消費品零售總額增長率對比圖
圖表 2016-2020中國批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售額比較圖
圖表 2016-2023年我國人口的城鄉(xiāng)結構變化
圖表 2016-2023年我國城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)變化表
圖表 連鎖企業(yè)常用獎勵項目表
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