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茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn)
茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn)
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茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn)

茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn) 相關(guān)信息由 蒙山茶文化藝術(shù)培訓(xùn)中心(四川成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校)提供。如需了解更詳細(xì)的 茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn) 的信息,請(qǐng)點(diǎn)擊 http://www.scsong.cn/b2b/clcypx1975.html 查看 蒙山茶文化藝術(shù)培訓(xùn)中心(四川成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校) 的詳細(xì)聯(lián)系方式。

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蔣維敏(茶樓管理培訓(xùn)、茶藝培訓(xùn)老師)
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四川省成都市二環(huán)路光華村家樂(lè)福旁天邑花園4樓2號(hào)(四川茶館專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、蒙山茶文化藝術(shù)培訓(xùn)中心)
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蒙山茶文化藝術(shù)培訓(xùn)中心(四川成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校)

茶藝培訓(xùn) 茶藝表演 茶食品開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售 專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)茶藝服裝定制 專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)員工服裝定制 茶樓管理培訓(xùn) 茶樓加盟 茶樓培訓(xùn) 標(biāo)準(zhǔn)員工崗位培訓(xùn)與技能培訓(xùn) 茶藝館管理培訓(xùn) 茶藝慶典策劃主持 非遺手工制作“蒙山茶”系列銷(xiāo)售 廠家合作各類(lèi){zx1}名優(yōu)茶具展銷(xiāo) 我們的團(tuán)隊(duì):四川長(zhǎng)壺茶藝“龍行十八式”的整理創(chuàng)立人、{wy}獲此殊榮、四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝的代表性傳承人、茶文化專(zhuān)家成先勤老師;職業(yè)經(jīng)理人、高級(jí)咖啡師、高級(jí)茶藝師、專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師、茶藝技師二十位老師組成,蒙山派長(zhǎng)壺茶藝“龍行十八式”培訓(xùn)與表演,功夫茶茶藝表演與培訓(xùn)、茶藝興趣班、茶藝師考證班,茶樓、茶藝館培訓(xùn)管理,非遺制作工藝蒙山茶系列銷(xiāo)售;咖啡調(diào)酒果盤(pán)、吧臺(tái)培訓(xùn);我們有條件優(yōu)越的茶藝培訓(xùn)、咖啡吧臺(tái)培訓(xùn)、員工培訓(xùn)教室與實(shí)習(xí)基地,歡迎參觀了解! 茶品三味意逍遙——茶藝學(xué)專(zhuān)業(yè) 香泉一合乳,煎作連珠沸。時(shí)有蟹目濺,乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。聲疑松帶雨,餑恐煙生翠。儻把瀝中山,必?zé)o千日醉。——皮日休《煮茶》      茶的歷史跟中華文明的歷史幾乎一樣長(zhǎng),正像酒文化反映著中國(guó)五千年文明史一樣,茶也是中華文明的一面鏡子,茶文化已經(jīng)深深地嵌入了中國(guó)人的骨髓里,從獨(dú)特的側(cè)面折射出這個(gè)東方古國(guó)的絢麗多姿?! ?    一般高校開(kāi)設(shè)與茶有關(guān)的專(zhuān)業(yè),主要是茶學(xué)和茶藝學(xué)兩個(gè)。二者的區(qū)別在于一個(gè)在種,一個(gè)在品;前者培養(yǎng)的是“種茶小伙”、“采茶姑娘”,授予的是農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位,后者培養(yǎng)的是能傳播中國(guó)茶文化的茶藝師,授予的是文學(xué)學(xué)士學(xué)位。茶學(xué)和茶藝學(xué)都是文理兼招的專(zhuān)業(yè),但茶學(xué)更偏重于理科。目前,全國(guó)只有云南農(nóng)業(yè)大學(xué)一所本科高校開(kāi)設(shè)了專(zhuān)門(mén)的茶學(xué)院,下設(shè)的兩個(gè)專(zhuān)業(yè)即為茶學(xué)和茶藝學(xué)。浙江樹(shù)人大學(xué)的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)(專(zhuān)科)也辦得很有特色,該校以杭州厚重的文化底蘊(yùn)和濃郁的飲茶氛圍為依托,將茶學(xué)與文化學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái),2002年率先建立了我國(guó){dy}個(gè)應(yīng)用茶文化學(xué)專(zhuān)業(yè),在全國(guó)高等教育學(xué)中開(kāi)創(chuàng)了新河。本文我們重點(diǎn)介紹茶藝學(xué)專(zhuān)業(yè)?! ?    現(xiàn)在,茶藝師已開(kāi)始成為一個(gè)新興、時(shí)尚的職業(yè),而且收入相當(dāng)不錯(cuò)。這大概也是盛世興茶的緣故吧。茶葉消費(fèi)市場(chǎng)愈攀愈高,檔次參差不齊的茶館也爭(zhēng)相出爐,而相比之下,掌握精湛茶藝的人才卻日益緊缺,尤其是在茶葉大省云南、四川,目前僅有的萬(wàn)名從事茶藝的專(zhuān)業(yè)人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)對(duì)的需要,預(yù)計(jì)到2010----2011年云南、四川建成亞太地區(qū)茶葉強(qiáng)省時(shí),對(duì)茶藝專(zhuān)業(yè)人才的需要量將達(dá)到10萬(wàn)名。 大家都知道zm的白族三道茶——“一苦二甜三回味”。茶藝學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生恰恰也是走過(guò)這樣的三道坎?!翱唷笔谴瞬柚^味,這一階段主要是學(xué)理論、記常識(shí):茶文化、鑒別與欣賞茶葉、一年四季各類(lèi)茶的沖泡技法、茶藝表演的禮儀與規(guī)范、服飾與音樂(lè)的搭配、茶藝館開(kāi)設(shè)……專(zhuān)業(yè)的茶藝培訓(xùn)名目繁多,別說(shuō)做好,就是記全都實(shí)在不容易。 苦盡甘來(lái),接下來(lái)就是體驗(yàn)、實(shí)踐階段了,這時(shí)你可以選擇去茶樓做鐘點(diǎn)工,在實(shí)際操作中一點(diǎn)一點(diǎn)吃透理論;當(dāng)你熟練地做出端盤(pán)、取茶、投茶、奉茶、品茶等一系列諧調(diào)的動(dòng)作時(shí),一定最能體會(huì)“苦盡甘來(lái)甜更甜”的滋味。學(xué)茶藝的人將來(lái)都要考茶藝師,茶藝師分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)層次。 只要是泡過(guò)茶的人,好賴不論,都可算作初級(jí)茶藝師;中級(jí)茶藝師則需要一定理論和經(jīng)驗(yàn),本專(zhuān)業(yè)的同學(xué)一般會(huì)在這個(gè)階段(大二、大三)報(bào)考。{zh1}階段,就是“回味”了。就像老牛先把草吃進(jìn)肚子,再反芻,再慢慢消化一樣,理論有了,經(jīng)驗(yàn)有了,這時(shí)你要做的就是這樣把握茶藝學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的精髓,怎樣使茶文化的精神融入到你的思想里。這些更多是依靠悟性了。 當(dāng)你終于修成正果,捧回了高級(jí)茶藝師證書(shū),在古香古色的茶館里為賓客獻(xiàn)上一杯色、香、味、形俱佳的茶水,讓客人體會(huì)到茶美、水美、具美、境美、技美,感悟到中國(guó)茶文化的博大精深和源遠(yuǎn)流長(zhǎng),細(xì)細(xì)回味,那真稱(chēng)得上是甘之如飴。       友情提示一點(diǎn),技多不壓身,即便是茶藝師,也分大小,具備古箏、二胡等古典樂(lè)器專(zhuān)長(zhǎng)的茶藝師才是大多數(shù)高級(jí)茶館“搶手”的對(duì)象,所以多學(xué)一門(mén)手藝總是沒(méi)錯(cuò)。 茶樓管理培訓(xùn)與茶藝教學(xué)大綱 課程的性質(zhì)、地位與任務(wù): 茶藝技能是茶文化專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中最為重要的技能之一,是專(zhuān)業(yè)教學(xué)中茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)的主要內(nèi)容,在茶文化與茶藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)中具有重要地位?!恫杷嚒肥遣栉幕瘜?zhuān)業(yè)一門(mén)骨干課程,教學(xué)在茶樹(shù)栽培與制茶、茶葉化學(xué)基礎(chǔ)等課程后,其主要任務(wù)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)茶的泡飲技巧。包括不同種類(lèi)綠茶、紅茶、花茶和烏龍茶的識(shí)別;不同茶類(lèi)不同品種茶葉沖泡的茶具選配;泡茶用水及水溫選擇;茶藝禮儀、泡茶環(huán)境布置及音樂(lè)、服裝等配置等內(nèi)容。 課程教學(xué)的基本要求: 教學(xué)要求每個(gè)學(xué)員掌握紅茶、綠茶、花茶、普洱茶和烏龍茶的沖泡技藝,主要有冰紅茶、泡沫紅茶及紅茶清飲的沖泡;綠茶的玻璃杯泡法、蓋碗泡法、壺泡法及各種名茶茶藝;花茶茶藝;普洱茶茶藝;烏龍茶的潮汕工夫、武夷山工夫、臺(tái)灣工夫等茶藝;各地特色民族茶藝等技能。   在教學(xué)中,還要根據(jù)四川省的茶產(chǎn)業(yè)及茶文化研究狀況,不斷改進(jìn)茶藝教學(xué)內(nèi)容,特別是要突出創(chuàng)新和地方特色。在教學(xué)方法上,突出實(shí)踐,重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)不同場(chǎng)合需要準(zhǔn)備相應(yīng)的茶藝表演。    教學(xué)大綱名稱(chēng): 《茶藝》教學(xué)大綱。學(xué)時(shí)與學(xué)分:160學(xué)時(shí),6學(xué)分   先修課程和實(shí)踐內(nèi)容:茶栽與制茶、茶葉化學(xué)基礎(chǔ)。   實(shí)踐教學(xué)目標(biāo):掌握紅茶、綠茶、花茶、普洱茶及青茶茶藝技能,熟悉部分民族茶藝,達(dá)到國(guó)家三級(jí)茶藝師職業(yè)技能水平。   適用學(xué)科專(zhuān)業(yè):茶文化專(zhuān)業(yè),旅游管理專(zhuān)業(yè)。   實(shí)踐場(chǎng)地和器材:茶藝室、茶藝館、各種茶藝用具和設(shè)備。   教材及參考資料:   1、《茶文化與茶道藝術(shù)》,龔永新主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2006年,ISBN7-109-10501-6。   2、《中國(guó)茶藝》,林治編著,中華工商聯(lián)合出版社,2000年,ISBN7-80100-714-X。   考核方式:   1、考試方法:平時(shí)訓(xùn)練、實(shí)際操作與結(jié)業(yè)考試相結(jié)合。分理論考試和操作考試。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等方式,理論知識(shí)考試和操作考核均實(shí)行百分制,成績(jī)皆達(dá)60分以上者為合格。   2、記分方式:平時(shí)出勤和訓(xùn)練30%,實(shí)踐操作30%,結(jié)業(yè)考試40%。   其他說(shuō)明:在執(zhí)行大綱時(shí),要根據(jù)各個(gè)地方的特色習(xí)俗,對(duì)茶藝程序進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,主要是按照國(guó)家三級(jí)茶藝師職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué),以提高學(xué)員職業(yè)能力。    具體教學(xué)內(nèi)容:   一、茶藝基礎(chǔ)【教學(xué)目的要求】 1、了解茶藝要素、茶藝禮儀等茶藝基本知識(shí); 2、明確不同茶類(lèi)的品質(zhì)特征;    3、掌握不同茶類(lèi)沖泡的茶具選配方法。 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】   1、茶類(lèi)識(shí)別; 2、不同茶類(lèi)沖泡的茶具選配方法。   【授課時(shí)數(shù)】10學(xué)時(shí)    【教學(xué)方法】講述、操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】 1、茶藝六要素的基本內(nèi)容;    2、六大茶類(lèi)的品質(zhì)特征與識(shí)別;    3、不同茶類(lèi)沖泡的茶具選配方法。 二、綠茶茶藝 【教學(xué)目的要求】    1、了解綠茶沖泡的基本知識(shí);    2、掌握綠茶的玻璃杯、蓋碗和壺泡法。    【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 綠茶的玻璃和壺泡法 【授課時(shí)數(shù)】8學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】    1、綠茶的玻璃杯沖泡法;    2、綠茶的蓋碗沖泡法;    3、綠茶壺泡法; 三、紅茶茶藝  【教學(xué)目的要求】    1、掌握紅茶的清飲泡法;    2、掌握紅茶調(diào)飲技巧?!窘虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 冰紅茶茶藝    【授課時(shí)數(shù)】8學(xué)時(shí)   【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn)    【教學(xué)內(nèi)容】    1、紅茶的清飲沖泡法;    2、紅茶的調(diào)飲沖泡法; 四、烏龍茶茶藝  【教學(xué)目的要求】    1、掌握烏龍茶沖泡三要素;    2、掌握紫砂茶具的選購(gòu)技巧;    3、掌握不同特色工夫茶茶藝。    【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】    1、武夷山工夫茶茶藝    2、潮汕工夫茶茶藝   【授課時(shí)數(shù)】12學(xué)時(shí)   【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、鐵觀音工夫茶茶藝;    2、臺(tái)灣小壺泡法;    3、潮汕工夫茶茶藝;    4、其他工夫茶茶藝。 五、其他特色茶藝   【教學(xué)目的要求】    1、掌握普洱茶沖泡技巧    2、掌握花茶沖泡技巧  【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 花茶的沖泡技巧   【授課時(shí)數(shù)】8學(xué)時(shí)   【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、普洱茶茶藝;    2、花茶茶藝; 六、民族茶藝    1、了解不同民族茶藝特色    2、掌握藏族酥油茶、土家擂茶、傣族金孔雀茶等茶藝中的一種 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】    1、土家擂茶茶藝表演    2、傣族金孔雀茶藝表演   【授課時(shí)數(shù)】10學(xué)時(shí)   【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、土家擂茶茶藝及表演    2、傣族金孔雀茶藝及表演    3、藏族酥油茶茶藝及表演;    4、其他民族茶藝介紹。 七、茶藝館管理   【教學(xué)目的要求】   了解茶藝館的人員設(shè)置、茶藝館裝修、操作流程等茶藝館管理基本知識(shí)。 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 茶藝館服務(wù)操作流程   【授課時(shí)數(shù)】4學(xué)時(shí)   【教學(xué)方法】參觀   【教學(xué)內(nèi)容】   茶藝館的人員設(shè)置、茶藝館裝修、服務(wù)操作流程等 八、自創(chuàng)茶藝   【教學(xué)目的要求】    1、學(xué)會(huì)自創(chuàng)茶藝的基本方法和創(chuàng)作步驟;    2、掌握茶藝創(chuàng)作中和音樂(lè)選配與解說(shuō)方法;    3、能熟練表演并解說(shuō)自創(chuàng)茶藝。   【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】   自創(chuàng)茶藝程序,選配音樂(lè)、服裝,撰寫(xiě)茶藝解說(shuō)詞。   【授課時(shí)數(shù)】14學(xué)時(shí)   【教學(xué)方法】講述、觀看錄像、現(xiàn)場(chǎng)觀摩指導(dǎo)、操作示范與實(shí)訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、自創(chuàng)茶藝;    2、音樂(lè)、服裝的選配;    3、解說(shuō)詞的擬定與解說(shuō)訓(xùn)練;    4、自創(chuàng)茶藝的表演。 九、無(wú)我茶會(huì)的組織   【教學(xué)目的要求】   掌握無(wú)我茶會(huì)的組織方式;   【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】   無(wú)我茶會(huì)的組織   【授課時(shí)數(shù)】6學(xué)時(shí)   【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】   無(wú)我茶會(huì)的組織 十、茶事服務(wù)   【教學(xué)目的要求】    1、了解茶事服務(wù)的基本要求和服務(wù)內(nèi)容;    2、掌握茶事服務(wù)的基本方法。   【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】   茶事服務(wù)要點(diǎn)   【授課時(shí)數(shù)】6學(xué)時(shí)   【教學(xué)方法】講述、操作示范與實(shí)訓(xùn)   【教學(xué)內(nèi)容】    1、茶事服務(wù)的基本要求;    2、茶事服務(wù)的主要內(nèi)容;    3、優(yōu)質(zhì)茶事服務(wù)的方法。 電話 13096327854 QQ 275960869 蔣老師 關(guān)鍵詞: 成都茶藝師培訓(xùn) 成都茶藝培訓(xùn) 成都茶藝師培訓(xùn)學(xué)校 成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校 茶樓加盟 茶館培訓(xùn) 茶館管理培訓(xùn) 成都茶藝表演 茶藝表演 功夫茶表演 茶樓培訓(xùn) 成都茶葉培訓(xùn) 成都茶文化 成都茶樓管理 成都茶樓管理公司 茶樓管理公司 茶樓管理培訓(xùn) 成都茶樓培訓(xùn) 茶樓培訓(xùn)管理 茶藝館培訓(xùn) 茶樓開(kāi)業(yè)籌備 成都茶樓管理公司 茶樓加盟管理 茶藝館管理培訓(xùn) 成都茶藝 成都茶藝師 茶藝培訓(xùn)學(xué)校 茶藝師學(xué)校 茶藝學(xué)校
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     茶文化是茶藝與精神的結(jié)合,并通過(guò)茶藝表現(xiàn)精神。興于中國(guó)唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。
華西茶藝培訓(xùn)學(xué)校就是以茶交友,以茶藝作為助人之快樂(lè)。
我培訓(xùn)機(jī)構(gòu)現(xiàn)在開(kāi)始招生了。 
茶藝師招生、培訓(xùn)、認(rèn)證:
1、學(xué)校經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
1)、茶藝師、評(píng)茶員培訓(xùn):全國(guó)茶藝師常年招生、培訓(xùn)。
2)、茶藝師、評(píng)茶員認(rèn)證:根據(jù)學(xué)員需求,頒發(fā)全國(guó)通用的、各省勞動(dòng)廳的職業(yè)資格證書(shū)。
3)、推薦人才:為各界培養(yǎng){yx}高技能型茶藝人才。
4)、推薦就業(yè):為學(xué)員及社會(huì)求職人員培訓(xùn)、包裝并推介其就業(yè)。
5)、引導(dǎo)修行:為成功人士、業(yè)余愛(ài)好、修行人士等提供學(xué)習(xí)、修行契機(jī),豐富其健康、保身、保心服務(wù)。
2、教學(xué)師質(zhì)力量:
1)、茶葉商會(huì)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)(大學(xué)教授)、知名講師。
2)、農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、副教授、茶學(xué)碩士、茶藝社創(chuàng)辦人等
3)、茶葉商會(huì)、協(xié)會(huì)的執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)、副秘書(shū)長(zhǎng)
4)、成功、知名的茶企董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、茶藝館經(jīng)理等
5)、具有豐富實(shí)戰(zhàn)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的資深茶藝講師、高級(jí)茶藝?yán)蠋煹取?br /> 3、招生、培訓(xùn)、鑒定對(duì)象;
1)、大中專(zhuān)院校、職業(yè)學(xué)校在校生;
2)、專(zhuān)業(yè)茶藝館、茶樓、茶莊服務(wù)人員、經(jīng)營(yíng)者;
3)、茶葉和茶文化愛(ài)好者;
4)、在家修養(yǎng)人士、文藝愛(ài)好者;
5)、茶葉生產(chǎn)、加工工作人員;
6)、茶葉流通企業(yè)老板及銷(xiāo)售人員;
7)、農(nóng)技人員、下崗工人、解放軍;
8)、茶藝館委托的任何茶藝專(zhuān)業(yè)的內(nèi)訓(xùn)。
9)、其他需要服務(wù)的職業(yè)大中專(zhuān)院校、團(tuán)隊(duì)、組織、單位等。
4、選擇我校,收獲輝煌:
1)、高薪誠(chéng)聘業(yè)內(nèi)資深茶藝?yán)蠋煛⒉枞~專(zhuān)家與你ljl探討、交流,讓你有機(jī)會(huì)掌握{(diào)zx1}的茶壇動(dòng)態(tài)和職業(yè)信息。
2)、茶藝?yán)蠋熼L(zhǎng)期從事茶藝教學(xué)工作,大多具有經(jīng)營(yíng)茶藝館、茶葉營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),能全方位打造茶界實(shí)戰(zhàn)精英;
3)、隨到隨學(xué)全面滿足你時(shí)間上的各種安排;
4)、使用《學(xué)籍卡》教學(xué)模式,保證你不掉課,保證學(xué)時(shí),保證教學(xué)質(zhì)量;
5)、“一對(duì)一”教學(xué),強(qiáng)化你修行知識(shí),設(shè)有多處實(shí)習(xí)基地,供你實(shí)踐學(xué)習(xí);
6)、全方位的輔導(dǎo),有特色的茶廠、茶葉基地、名茶樓、名茶藝館提供實(shí)習(xí)、實(shí)踐機(jī)會(huì),并有專(zhuān)家講座、自己參與的茶藝表演賽等;
7)、除我校經(jīng)常舉辦的茶藝交流會(huì)、茶藝賽事外,還有機(jī)會(huì)參加各種國(guó)際、國(guó)內(nèi)茶事交流活動(dòng)及大型茶藝賽事,結(jié)識(shí)更多的人脈、商機(jī);
8)、免費(fèi)加入我們的“茶藝師之家”自動(dòng)成為會(huì)員,享受相應(yīng):免費(fèi)職業(yè)包裝、免費(fèi)推薦就業(yè)、免費(fèi)參加茶藝研討會(huì)等待遇。
9)、{yx}茶藝學(xué)員可競(jìng)選成為“我校茶藝表演隊(duì)”隊(duì)員,并優(yōu)先推薦到名企高薪就業(yè)。
5、茶藝骨干專(zhuān)業(yè):
《茶藝的基本知識(shí)》、《茶文化發(fā)展史》、《茶葉的分類(lèi)及保存》、《茶葉制作法》、《茶葉基本特征及加工工藝》、《茶葉的認(rèn)識(shí)與鑒別》、《茶葉品種等級(jí)區(qū)別與鑒別》、《中國(guó)sd名茶》、《茶道具介紹》、《茶藝館管理》、《茶葉營(yíng)銷(xiāo)》、《接待程序》、《茶藝禮儀要求及規(guī)范》、《玻璃杯、蓋碗、紫砂壺沖泡要素及沖泡方法》、《茶藝茶道》、《茶藝表演》、《古箏演奏》《藝術(shù)插花》《新秀普洱茶》等課程。
6、教學(xué)設(shè)備:
理論課全部采用電子課件教學(xué),實(shí)操茶具最多1至4人/套,設(shè)有多處實(shí)習(xí)、實(shí)踐基地供學(xué)員親身體驗(yàn)上崗前的各種技巧及工作流程。
7、學(xué)員出路:
直接就業(yè)于各大茶樓、茶藝館、茶坊、茶廠、茶莊、茶葉公司、賓館、企業(yè)辦公室接待處、藝術(shù)團(tuán)體或自辦茶葉實(shí)體。
8、學(xué)校承諾:
對(duì)于要求就業(yè)的學(xué)員{bfb}免費(fèi)推薦就業(yè),免費(fèi)為已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員提供就業(yè)咨詢、指導(dǎo);為自辦茶莊、茶樓、茶藝館的學(xué)員解疑答問(wèn),為學(xué)員策劃裝飾、裝修方案,為自愿組辦茶藝表演團(tuán)體提供相關(guān)資料、技術(shù)指導(dǎo)等。
9、證書(shū)頒發(fā):
學(xué)員經(jīng)培訓(xùn)考核合格后,由勞動(dòng)和社會(huì)保障廳頒發(fā)《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書(shū)》,全國(guó)通用,可上網(wǎng)查詢。勞動(dòng)部與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合頒發(fā)證書(shū)查詢系統(tǒng):http:// ;四川省勞動(dòng)廳職業(yè)資格證書(shū)查詢網(wǎng)站:http://。


     我們茶藝培訓(xùn)本著以把茶文化、泡茶技能推向更高的知識(shí)。來(lái)到我培訓(xùn)學(xué)校,不僅會(huì)了解茶文化,更多的是學(xué)員自己親自實(shí)操操作。讓每位學(xué)員都能夠感受中國(guó)茶文化的魅力所在。

 

開(kāi)設(shè)課程二:茶樓管理培訓(xùn)、茶藝培訓(xùn),茶樓開(kāi)業(yè)籌備、茶樓培訓(xùn)管理、吧臺(tái)培訓(xùn)(咖啡、調(diào)酒)

{dy}部分茶樓、茶藝館人員素質(zhì)培訓(xùn)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)
{dy}篇茶樓、茶藝館員工入職崗位培訓(xùn)
{dy}章崗位基本素質(zhì)要求
第二章職業(yè)守則
第三章茶文化基礎(chǔ)知識(shí)
第四章茶葉基礎(chǔ)知識(shí)
第五章茶與健康
第六章茶具知識(shí)
第二篇茶樓、茶藝館接待服務(wù)與崗位職責(zé)培訓(xùn)
{dy}章茶藝館的分類(lèi)
第二章茶藝館的接待服務(wù)
第三章茶藝館工作人員的崗位職責(zé)
第三篇茶樓、茶藝館員工專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)
{dy}章常見(jiàn)茶葉的沏泡方法
第二章名茶掌故
第三章常用茶藝服務(wù)用語(yǔ)
第四篇茶樓、茶藝館員工服務(wù)禮儀、技巧培訓(xùn)
{dy}章中國(guó)茶史與茶文化
第二章我國(guó)茶的分類(lèi)與現(xiàn)代名茶
第三章茶藝形式與行茶技巧
第四章行茶禮儀與茶事服務(wù)
第五章泡茶基本技法與操作規(guī)范
第六章茶類(lèi)沖泡技藝與演示訓(xùn)練
第七章我國(guó)部分少數(shù)民族飲茶習(xí)俗與茶藝
第八章日本茶道與韓國(guó)茶禮
第五篇茶樓、茶藝館員工形象素質(zhì)培訓(xùn)
{dy}章員工服飾修飾方面的培訓(xùn)
第二章員工個(gè)人儀容的塑造
第三章員工儀態(tài)培訓(xùn)要求
第六篇茶樓、茶藝館員工語(yǔ)言素質(zhì)培訓(xùn)
{dy}章常用禮貌用語(yǔ)
第二章優(yōu)質(zhì)服務(wù)的語(yǔ)言藝術(shù)技巧
第三章服務(wù)忌語(yǔ)
第七篇茶樓、茶藝館員工職業(yè)修養(yǎng)培訓(xùn)
{dy}章增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)
第二章態(tài)度決定服務(wù)素養(yǎng)
第三章獻(xiàn)出溫馨的微笑
第四章學(xué)會(huì)用心去笑
第五章采取更好的態(tài)度與顧客溝通
第八篇茶樓、茶藝館員工服務(wù)心理素質(zhì)培訓(xùn)
{dy}章服務(wù)心理概述
第二章感覺(jué)與知覺(jué)
第三章記憶與注意
第四章需要與動(dòng)機(jī)
第五章情緒與情感
第六章氣質(zhì)與性格
第七章職業(yè)心理素質(zhì)
第九篇茶樓、茶藝館員工對(duì)茶和茶具認(rèn)識(shí)培訓(xùn)
{dy}章基本茶類(lèi)
第二章再加工茶點(diǎn)
第三章茶具的識(shí)別
第二部分中華名茶經(jīng)典茶藝、茶技展示與創(chuàng)新技藝

實(shí)用操作示范
{dy}章茶藝的現(xiàn)代理念
第二章茶藝、茶技之根本美—茶美,茶葉的選擇
第三章茶藝、茶技之清新美—品水,水質(zhì)的選擇
第四章茶藝、茶技之優(yōu)雅美—賞器,茶具的選擇
第五章茶藝、茶技之忘我美—論境,環(huán)境獨(dú)特創(chuàng)造
第六章茶藝、茶技之含情美—茶人美,茶人塑造
第七章茶藝、茶技的精心安排過(guò)程
第九章經(jīng)典傳統(tǒng)茶藝舞臺(tái)表演
第十章民族民俗茶藝展示
第十一章現(xiàn)代創(chuàng)新茶藝、茶技

 

鄭重聲明:產(chǎn)品 【茶藝培訓(xùn)、茶樓、茶藝館人員素質(zhì)與茶藝創(chuàng)新技能培訓(xùn)】由 蒙山茶文化藝術(shù)培訓(xùn)中心(四川成都茶藝培訓(xùn)學(xué)校) 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.scsong.cn)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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類(lèi)似產(chǎn)品