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必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。蔬菜、水果周環(huán)比價(jià)格明顯增長(zhǎng)；其他生活必需品價(jià)格周環(huán)比呈持續(xù)運(yùn)行平穩(wěn)回落的趨勢(shì)。

  一、糧食類(lèi)周環(huán)比零售價(jià)格上漲0.57%。糧食類(lèi)平均價(jià)格7.05元/公斤，周環(huán)比上漲0.57%。其中：小包大米7.42元/公斤，周環(huán)比上漲0.68%；小包面粉6.17元/公斤，周環(huán)比上漲0.16%。進(jìn)入8月全市整體消費(fèi)市場(chǎng)較為平穩(wěn)，加之糧食類(lèi)供應(yīng)十分充足，所以糧食類(lèi)整體持續(xù)較為平穩(wěn)的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)后期一段時(shí)間內(nèi)，糧食類(lèi)價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)的趨勢(shì)，不會(huì)有太大的波動(dòng)。

  二、食用油類(lèi)周環(huán)比零售價(jià)格下降0.19%。桶裝食用油平均零售價(jià)格為15.88元/升，周環(huán)比下降0.19%。分品種看：大豆油10.72元/升，周環(huán)比下降5.30%；花生油24.94元/升，周環(huán)比下降0.36%；菜籽油價(jià)格周環(huán)比持平；調(diào)和油14.03元/升，周環(huán)比上漲0.03%。數(shù)伏天全市消費(fèi)市場(chǎng)需求平穩(wěn)回落，整體食用油類(lèi)價(jià)格呈持續(xù)平穩(wěn)的趨勢(shì)。后期隨著目前供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)趨勢(shì)的保持，預(yù)計(jì)食用油類(lèi)價(jià)格后期中秋節(jié)需求增長(zhǎng)價(jià)格小幅上揚(yáng)。

  三、鮮豬肉類(lèi)周環(huán)比零售價(jià)格下降0.8%。鮮豬肉平均零售價(jià)格27.13元/公斤，周環(huán)比下降0.8%。其中：精瘦肉29.71元/公斤，周環(huán)比上漲0.10%；五花肉24.6元/公斤，周環(huán)比上漲0.86%。隨著氣溫上升，居民飲食逐漸清淡，對(duì)于鮮豬肉類(lèi)的需求持續(xù)減少，供應(yīng)方面受近2年來(lái)生豬養(yǎng)殖性周期因素影響，較為充足，導(dǎo)致前期價(jià)格呈持續(xù)小幅下降的趨勢(shì)。后期一段時(shí)間內(nèi)，隨著目前貿(mào)易戰(zhàn)的開(kāi)啟，豬肉進(jìn)口減少或價(jià)格高企，消費(fèi)價(jià)格繼續(xù)小幅回升。

  四、鮮雞蛋類(lèi)周環(huán)比批零價(jià)格上漲1.83%和1.92%。鮮雞蛋批發(fā)價(jià)9.00元/公斤，零售價(jià)格9.18元/公斤，周環(huán)比價(jià)格上漲12.5%和4.91%。氣溫上升，雞蛋產(chǎn)出量增大，市場(chǎng)供應(yīng)增加鮮雞蛋類(lèi)周環(huán)比價(jià)格較為平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期學(xué)校部分開(kāi)學(xué)鮮雞蛋消費(fèi)增加，價(jià)格可能還會(huì)有小幅上升。

  五、蔬菜類(lèi)周環(huán)比整體價(jià)格上漲明顯。近期大鳳降雨，極端天氣影響，全市蔬菜市場(chǎng)批零價(jià)格上漲趨勢(shì)。其中：批發(fā)均價(jià)3.56元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)21.09%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)2.7元/公斤，環(huán)比上漲8.43%。分品種青椒、黃瓜、洋蔥、白蘿卜、油菜、大白菜零售價(jià)格周環(huán)比分別上漲55.00%、33.33%、33.33%、33.33%、26.56%和16.67%。預(yù)計(jì)蔬菜類(lèi)整體價(jià)格會(huì)有波動(dòng)。水果批發(fā)價(jià)格因?yàn)楫?dāng)?shù)叵奶O(píng)果、葡萄上市價(jià)格堅(jiān)挺，總體上漲8.09%。

  六、奶及奶制品等其他類(lèi)周環(huán)比價(jià)格小幅回落。奶制品類(lèi)118.87元/公斤，周環(huán)比上漲0.13%。食鹽3.51元/公斤，周環(huán)比下降3.04%；食糖7.26元/公斤，周環(huán)比下降2.81%。預(yù)計(jì)后期奶制品類(lèi)、食鹽類(lèi)、食糖類(lèi)價(jià)格基本平穩(wěn)，價(jià)格不會(huì)有大的波動(dòng)。