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38度吉標金門高粱酒600毫升玻璃瓶廣西經(jīng)銷商
在制曲工藝上
汾酒以大麥和豌豆作為制曲原料
寶豐以大麥、豌豆和小麥作為制曲原料
衡水老白干以純種小麥作為制曲原料
金門高粱酒、八八坑道、金門古寧頭高粱酒、尚島高粱酒、臺金隆高粱酒等臺灣名酒15985850828
這種不同原料的制曲工藝，又成了不同的清香流派。
體現(xiàn)出了清香型白酒的清香型白酒的“清”字執(zhí)著。
38度金門高粱酒藍盒白金龍
在制曲工藝上
汾酒以大麥和豌豆作為制曲原料
寶豐以大麥、豌豆和小麥作為制曲原料
衡水老白干以純種小麥作為制曲原料
這種不同原料的制曲工藝，又成了不同的清香
地處的氣候、地理和水質(zhì)條件，為美酒的釀造提供了環(huán)境，的風格。其傳統(tǒng)釀造工藝歷經(jīng)數(shù)個世紀的洗禮，以去粗取精、去偽存真的釀造真髓，現(xiàn)代科技，形成了黃鶴歸來酒的獨有的 釀造工藝。其酒以水、高粱、小麥、玉米、糯米和大米為原料，匯五谷，經(jīng)傳統(tǒng)釀造，窖藏磨礪，自然老熟，制而成。
大清派
大清派即大曲清香，用大曲發(fā)酵的清香型白酒。而在這之中，汾酒無異于為其中的老大，然后以寶豐酒、黃鶴樓、金門高粱酒、北大荒純糧白酒等為代表產(chǎn)品。
汾酒
，是清香型白酒的鼻祖，馳名中外。汾酒不僅是大清派的老大，是“清香之祖，燒酒之源”。1500年前的南北朝時期，