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相對于普通的便利店來說，超市經(jīng)營不僅面積更大，而且商品種類、數(shù)量也更多，超市日常的管理也要更為復(fù)雜。所以要更多地了解商品管理的注意事項，才能將損失降至低點，保證超市獲得更多收益。
商品管理不僅僅是采購商品，也不僅僅是對庫房貨架陳列的商品進行整理，更重要是運用電腦信息管理系統(tǒng)，保持合理的庫存，并隨著市場需求的變化而調(diào)整商品庫存，以達到商品營運目的。所以商品管理是每個超市經(jīng)營者必須具備的管理技能。
那么如何才能管理好超市的商品呢？中山貨架廠小編提醒您，做到以下幾點很重要：
一、做好商品基礎(chǔ)管理
做好商品管理的第一步是要查清商品品種，以確保經(jīng)營商品總數(shù)相對豐富，這里就要遵循商品齊全原則。
只有商品齊全的超市才能滿足消費者一次購足的需求。所以要盡可能的擴大經(jīng)營品種，并不斷適時地對商品進行調(diào)整，導(dǎo)入新品。
二、商品缺貨及時補充
超市顧客較多，超市貨架上一些暢銷商品總是很容易就售賣一空，如果不及時補貨可能會影響顧客的購物興致，甚至影響顧客對超市的印象，覺得超市不專注，商品都不齊全。
當(dāng)超市貨架上陳列的商品出現(xiàn)缺貨的情況時應(yīng)該立刻記錄下來，及時向上級反映并進行補貨，做到超市貨架上不留空缺，排面要滿且要整齊。 http://www.zhinengcangchu.cn/