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郭坤亮在傳承茅醬香型白酒釀造工藝的基礎上，應用釀酒學“微生物發(fā)酵細胞生物”釀造出“柔雅醬香型白酒”，明顯提了醬香型白酒的口感及保健功能。
一，含有益微生物。采用傳統(tǒng)12987純坤沙釀造工藝，一瓶醬香酒從原料進廠到出廠至少經(jīng)過五年，有益微生物盡數(shù)羅置于酒體中，一瓶醬香酒相當于一群微生物。
二，作為醬香型白酒，柔雅醬酒酸度較高，是其他酒的3-5倍，而且主要以乙和乳酸為主。
根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。
三，酒體內(nèi)酚類化合物較多。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物。柔雅醬酒的酚類化合物是其它香型白酒的3到4倍。
四，柔雅醬酒收藏價值較高。醬酒的特點是越陳越香，由于復雜的釀造工藝和長期貯存的締合作用，水和酒精分子結合穩(wěn)固，時間越長，陳味越足，因此具收藏價值。郭坤亮手造酒醬香型白酒批發(fā)團購19924580618