2025年中國(guó)量販?zhǔn)搅闶车晷袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)占有率分析報(bào)告
隨著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的不斷升級(jí),零食行業(yè)作為快消品市場(chǎng)的重要組成部分,近年來(lái)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。尤其是在年輕消費(fèi)群體追求高xjb、便捷購(gòu)物體驗(yàn)的背景下,量販?zhǔn)搅闶车陸{借其多樣化的產(chǎn)品選擇、親民的價(jià)格以及靈活的門(mén)店布局,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),成為中國(guó)零售業(yè)態(tài)中的一匹“黑馬”。
一、行業(yè)概述
量販?zhǔn)搅闶车辏侵敢浴捌絻r(jià)、多品類(lèi)、快周轉(zhuǎn)”為特點(diǎn),提供大量包裝零食、進(jìn)口食品、網(wǎng)紅爆品等產(chǎn)品的零售門(mén)店。其主要模式是通過(guò)集中采購(gòu)、供應(yīng)鏈整合來(lái)壓縮成本,從而向消費(fèi)者提供高xjb的商品,滿足其“即買(mǎi)即食”的消費(fèi)需求。
根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2024年中國(guó)量販?zhǔn)搅闶车晔袌?chǎng)規(guī)模已突破2000億元,預(yù)計(jì)到2025年將突破2500億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率保持在20%以上,行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
二、競(jìng)爭(zhēng)格局分析
,中國(guó)量販?zhǔn)搅闶车晔袌?chǎng)呈現(xiàn)“頭部品牌集中、區(qū)域品牌活躍”的競(jìng)爭(zhēng)格局。頭部企業(yè)如零食有鳴、趙一鳴零食、良品鋪?zhàn)恿控滈T(mén)店、三只松鼠量販渠道等品牌,憑借強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力、品牌影響力和資本加持,正在加速擴(kuò)張。
1. 頭部品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈
以零食有鳴和趙一鳴零食為代表的新興品牌,在20232024年期間完成了多輪融資,融資規(guī)模均超過(guò)10億元,用于門(mén)店擴(kuò)張、供應(yīng)鏈升級(jí)和數(shù)字化管理。根據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),截至2025年一季度,零食有鳴門(mén)店數(shù)量已突破5000家,趙一鳴零食門(mén)店數(shù)量超過(guò)6000家,兩者合計(jì)市場(chǎng)份額已超過(guò)30%。
良品鋪?zhàn)幼鳛閭鹘y(tǒng)零食品牌,也在積極布局量販賽道,通過(guò)“輕資產(chǎn)模式”授權(quán)加盟,門(mén)店數(shù)量快速增長(zhǎng),目前已覆蓋全國(guó)20余個(gè)省份,市場(chǎng)占有率穩(wěn)居前五。
2. 地方品牌異軍突起
在頭部品牌快速擴(kuò)張的同時(shí),一些區(qū)域品牌也憑借對(duì)本地市場(chǎng)的深度理解與靈活運(yùn)營(yíng),迅速占領(lǐng)一席之地。例如,華東地區(qū)的“食惠坊”、華南的“零食優(yōu)選”、華中的“小饞貓”等品牌,依托本地供應(yīng)鏈和社區(qū)化運(yùn)營(yíng),形成了較強(qiáng)的區(qū)域壁壘。
這些品牌通常采取“本地化選品+精細(xì)化運(yùn)營(yíng)”的策略,滿足不同區(qū)域消費(fèi)者的口味偏好,增強(qiáng)了用戶粘性。在一二線城市,消費(fèi)者更偏好進(jìn)口零食和健康食品;而在三四線城市,價(jià)格敏感度更高,本地品牌更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三、市場(chǎng)占有率分析
根據(jù)2025年第一季度行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)量販?zhǔn)搅闶车晔袌?chǎng)中,前五大品牌合計(jì)市場(chǎng)份額約為45%左右,其中:
零食有鳴:市場(chǎng)占有率約15% 趙一鳴零食:市場(chǎng)占有率約13% 良品鋪?zhàn)恿控滈T(mén)店:市場(chǎng)占有率約8% 三只松鼠量販渠道:市場(chǎng)占有率約6% 其他區(qū)域品牌及中小品牌:合計(jì)市場(chǎng)占有率約55%
從區(qū)域分布來(lái)看,華東、華南地區(qū)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,頭部品牌門(mén)店密度較高;而中西部市場(chǎng)仍處于高速發(fā)展階段,區(qū)域品牌仍有機(jī)會(huì)通過(guò)差異化策略實(shí)現(xiàn)突圍。
四、行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素
1. 消費(fèi)需求升級(jí):年輕消費(fèi)者對(duì)零食的消費(fèi)頻率和品質(zhì)要求提升,推動(dòng)量販零食向“健康化、gd化、個(gè)性化”發(fā)展。 2. 供應(yīng)鏈整合能力增強(qiáng):品牌通過(guò)自建倉(cāng)儲(chǔ)、優(yōu)化物流、與上游廠商深度合作,降低采購(gòu)成本,提升產(chǎn)品xjb。 3. 數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速:門(mén)店P(guān)OS系統(tǒng)、會(huì)員管理、智能選品等技術(shù)的應(yīng)用,提升了運(yùn)營(yíng)效率和客戶體驗(yàn)。 4. 資本持續(xù)加持:2024年,量販零食賽道共發(fā)生融資事件超過(guò)20起,融資總額超50億元,為企業(yè)擴(kuò)張?zhí)峁┝速Y金保障。
五、行業(yè)挑戰(zhàn)與未來(lái)趨勢(shì)
盡管行業(yè)發(fā)展迅猛,但也面臨諸多挑戰(zhàn):
同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加?。翰糠制放飘a(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨同,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。 門(mén)店租金和人力成本上升:尤其在一二線城市,運(yùn)營(yíng)壓力加大。 食品安全與品控風(fēng)險(xiǎn):部分品牌擴(kuò)張過(guò)快,品控體系尚未完善,存在負(fù)面輿情風(fēng)險(xiǎn)。
,量販零食行業(yè)將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì):
1. 品牌集中度進(jìn)一步提升:頭部品牌通過(guò)資源整合和品牌效應(yīng),加速吞并中小品牌。 2. 門(mén)店向社區(qū)下沉:從商圈向社區(qū)滲透,提升復(fù)購(gòu)率和便利性。 3. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化:提升健康零食、功能性零食、進(jìn)口零食的占比。 4. 線上線下融合:發(fā)展“線上選品+線下體驗(yàn)+即時(shí)配送”的全渠道運(yùn)營(yíng)模式。
六、
2025年,中國(guó)量販?zhǔn)搅闶车晷袠I(yè)正處于高速擴(kuò)張與深度整合的關(guān)鍵階段。隨著消費(fèi)升級(jí)與供應(yīng)鏈能力的不斷提升,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,品牌之間的較量也將從“跑馬圈地”轉(zhuǎn)向“精細(xì)化運(yùn)營(yíng)”。未來(lái)誰(shuí)能更好地把握消費(fèi)者需求、優(yōu)化供應(yīng)鏈效率、強(qiáng)化品牌價(jià)值,誰(shuí)將在這場(chǎng)“零食大戰(zhàn)”中脫穎而出。