搜產(chǎn)品
搜企業(yè)
客服電話:13631151688
廣告
精選的臘腸、臘肉和潤腸三種臘味，搭配泰國香米蒸制而成。熱氣騰騰的臘味飯揭蓋后滿屋飄香，香濃的臘肉和臘腸切成誘人的薄片，均勻地擺在米飯上，溢出的油脂滲入米飯里，飯粒分離、甘香光澤，吃起來松軟有嚼勁，臘香濃郁，咸甜適口，柔韌不膩，捎帶臘汁，味道互補(bǔ)，各盡其妙。
臘味歷史
相傳夏朝時，人們于農(nóng)歷十二月合祭眾神叫做“臘”，因此十二月又叫臘月。在農(nóng)村，許多人家堂屋里有個火盆，火盆升起的煙剛好熏烤到掛在房梁上的臘肉，據(jù)說有的臘肉熏了五、六年，熏的時間越長，臘肉就越香。原則上一切肉類皆可臘，臘香濃郁、甘咸味重，臘味已經(jīng)成為中華飲食文化的一部分。