枸杞種植栽培管理技術(shù)流程

別名：山枸杞，枸棘子，血杞，狗奶子等。

科屬：茄科枸杞屬植物。

概述：枸杞是一種重要的中藥材，其渾身是寶，葉、果、皮均可入藥。果實(shí)（枸杞子）為滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，補(bǔ)肝養(yǎng)血，益精助陽(yáng)，有治糖尿病，肺結(jié)核，虛弱削瘦，明目之功效。近年來(lái)，隨著滋補(bǔ)藥品和食品的開(kāi)發(fā)利用，枸杞市場(chǎng)需求量猛增。為滿(mǎn)足市場(chǎng)需要，種枸杞經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，枸杞好種植易管，生長(zhǎng)年限30年，是平原，山區(qū)，河灘等多種環(huán)境種植致富的優(yōu)良品種。

    形態(tài)：枸杞為落葉灌木，高達(dá)一米余，莖皮灰黃色，枝條細(xì)弱，常彎曲下垂，側(cè)生枝短，常成為短刺生于葉腋。葉菱狀卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)1.5—5厘米，花淡紫色。漿果鮮紅色，卵圓形或長(zhǎng)圓形，種子多數(shù)扁腎形，淡黃色，長(zhǎng)2.5毫米?；ㄆ?span>5—9個(gè)月，果熟6—10月。

習(xí)性：喜涼爽氣候，喜光，耐寒、耐旱、耐鹽堿，適應(yīng)性強(qiáng)，以土層深厚、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土和中性或微堿性的土壤為好。

繁殖方法：經(jīng)常采用的是扦插繁殖，具體方法是：1.整好育苗地深翻后，每畝施基肥1000至1500公斤或化肥50公斤，整平做畦。2.采集插條在枸杞枝條春季萌芽前，結(jié)合對(duì)枸杞大苗的修剪，采集插條，剪成10至15厘米長(zhǎng)的插穗。3.扦插穗用生根粉液浸泡插條24小時(shí)。在苗床按30厘米的行距開(kāi)溝，以5厘米的株距扦插，插穗入土深5至10厘米。然后澆足水，中期注意除草防蟲(chóng)。當(dāng)年秋季或第二年春季即可移栽到大田定植。

定植：在秋冬季或春季均可進(jìn)行大田定植，定植時(shí)在選擇好的土地上按行距120厘米，株距40厘米挖穴，（畝定植苗1000-1500株）穴徑穴深各30厘米，每穴施入堆肥1-2公斤，與底土混合后，覆蓋細(xì)土厚10厘米，然后栽種枸杞，澆水，踏實(shí)，栽后覆土高出地面5-10厘米即可。

田間管理：以生長(zhǎng)二年期的枸杞種植園為管理流程。

1  4月上旬到下旬翻曬園土1次，深20厘米，可起到保墑和提高土溫的作用，有利于根系生長(zhǎng)健壯。隨翻曬園土進(jìn)行施肥，施堆肥每株3斤，尿素25克，0.3%磷酸二氫鉀3克。然后進(jìn)行{dy}次澆水。

2 5月份注意拔除雜草，如果草害嚴(yán)重可以結(jié)合化學(xué)除草劑施用。

3 6月中旬{dy}次采果結(jié)束后澆第二次水。

4 7月下旬第二次采果結(jié)束后澆第三次水。

5 10月中旬土地封凍前澆冬水一次。

6 結(jié)合第二次第三次澆水每株枸杞施尿素25克，0.3%磷酸二氫鉀3克，促進(jìn)枸杞生長(zhǎng)。

整形修剪：枸杞要豐產(chǎn)，首先要培育成好的樹(shù)形。枸杞發(fā)枝力強(qiáng)，生長(zhǎng)茂盛，具有每年多次開(kāi)花結(jié)果的特性。因此，合理地整形、修剪是枸杞豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。
1、整形
    枸杞樹(shù)形應(yīng)剪留成上大下小的傘狀圓形、3層結(jié)果枝組。{dy}年栽植成活的枸杞在早春距地面高約60cm處剪頂定干，在剪口下10～20cm范圍內(nèi)發(fā)生的新側(cè)枝，選3～5個(gè)分布均勻的枝條個(gè)作為第五層樹(shù)冠的主枝。栽植后的第2年，選留一個(gè)從主干上部發(fā)出的直立枝作為延伸的主干，在距地面120cm處剪頂，在頂部發(fā)出的側(cè)枝中選留3～5個(gè)作為第2層枝冠。栽植后第3年，從第2層樹(shù)冠中心頂部發(fā)出的直立徒長(zhǎng)枝，選留1個(gè)作主干，并距地面160cm處剪頂，頂部發(fā)生的親側(cè)枝選留4～5個(gè)作為第3層樹(shù)冠的主枝。
2、修剪
   枸杞修剪在冬季或早春萌芽前進(jìn)行，首先qc主枝基部萌生的蘗枝，然后將枝組的枯枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝、老弱枝、橫生枝、病蟲(chóng)枝、針刺枝剪除，然后選留健狀的結(jié)果枝組，并短截。
枸杞一般定植2年后進(jìn)入盛果期，合理地整形修剪是枸杞年年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。

病蟲(chóng)害防治：

(1)黑果病防治方法：結(jié)合剪枝把樹(shù)上黑果、病枝和地面枯枝落葉、落果qc園外燒毀或深埋。生長(zhǎng)季節(jié)經(jīng)常qc帶病的果、花、蕾；在發(fā)病初期噴1：120-160的波爾多液或50％可濕性退菌特1000倍液或65％可濕性代森鋅500倍液。在開(kāi)花結(jié)果前以退菌特和波爾多液為主，開(kāi)花結(jié)果后以代森鋅為主，或三種藥劑交替使用，每7-10天噴藥1次或每次雨后立即噴藥。
(2)木虱又名黃疽、土虱。屬同翅目木虱科(學(xué)名Trioz.sp.)。春季枸杞開(kāi)始發(fā)芽至10月以前均可危害。成蟲(chóng)或幼蟲(chóng)用刺吸口器危害葉片，造成營(yíng)養(yǎng)不良。防治方法同蚜蟲(chóng)。
(3)癭螨又名蟲(chóng)苞，痣蟲(chóng)。屬蜘蛛綱，螨目葉螨科(學(xué)名Eriophyessp.)。危害葉、果、枝梢造成蟲(chóng)癭。
防治方法：①不用有蟲(chóng)枝條扦插；②摘除蟲(chóng)癭帶出園外集中處理；③春季枸杞萌芽發(fā)葉時(shí)用40％樂(lè)果乳油1000-1500倍液或50％馬拉硫磷乳油1000-2000倍液或50％磷胺乳油1000-1500倍液噴霧。

采收加工
    1.枸杞子的采收加工：枸杞子的采收要在芒種至秋分之間。采摘成熟果實(shí)，陰干或晾曬，不宜曝曬，以免過(guò)分干燥，并注意不要用手揉，以免影響質(zhì)量。曬至果皮干燥而果肉柔軟時(shí)即可，在夏季伏天多雨時(shí)可用火烤干。以粒大肉肥厚，色鮮紅，味甜，質(zhì)軟者為佳。

枸杞種植投入產(chǎn)出收益統(tǒng)計(jì)   單位：元/畝

枸杞的產(chǎn)出比很多，所以枸杞種植前景廣闊是發(fā)家致富，創(chuàng)造新開(kāi)型農(nóng)業(yè)的高效優(yōu)質(zhì)種植項(xiàng)目。

本流程闡述了遼寧省，內(nèi)蒙古自治區(qū)，黑龍江省，吉林省平原地區(qū)種植枸杞的詳細(xì)流程，其它環(huán)境地區(qū)請(qǐng)參考本流程應(yīng)用。

本流程發(fā)布單位為：遼寧錦州義縣興農(nóng)中藥材專(zhuān)業(yè)合作社

本流程持有人為：

希望持有人在種植管理采收加工中嚴(yán)格按流程執(zhí)行，為生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)合格的枸杞產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

                                                   義縣興農(nóng)中藥材專(zhuān)業(yè)合作社