成都云馨食品有限公司是一集冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚(yú)底料、串串香底料等研、消費(fèi)、銷(xiāo)售為一的大型消費(fèi)型企業(yè)，在成都、德陽(yáng)、綿陽(yáng)、南充、內(nèi)江、廣元、達(dá)州、海、重慶、北京等城市有多協(xié)作品牌餐廳。品牌目標(biāo)是：雕琢精品，打造質(zhì)量。業(yè)已成為底料業(yè)最時(shí)髦神韻的品牌星。

成都云馨食品有限公司一直堅(jiān)持“只選等好料，嚴(yán)厲質(zhì)量把控，力圖錦添花，全面貼心效勞”的準(zhǔn)繩，經(jīng)得起市場(chǎng)和顧的驗(yàn)。

成都云馨食品有限公司

聯(lián)系人：王經(jīng)理 

聯(lián)系話：18180082313

公司網(wǎng)址： 

成都云馨食品有限公司效勞及產(chǎn)品引見(jiàn)

1、輕松創(chuàng)業(yè)，省省力。

成都云馨食品有限公司與國(guó)內(nèi)多知名餐飲企業(yè)樹(shù)立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系，為有幻想的創(chuàng)業(yè)者提供更專(zhuān)業(yè)的持，已樹(shù)立了輻射全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)成都云馨食品有限公司以無(wú)需經(jīng)歷，整店輸出，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，貼身效勞的優(yōu)勢(shì)，讓協(xié)作商省、省時(shí)更省心。

2、種類(lèi)齊全，口味多元。

成都云馨食品有限公司消費(fèi)火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、助魚(yú)火鍋底料，烤魚(yú)醬、秘十三香龍蝦料、米粉醬、雞精、鮮味等一系列調(diào)味品，口味多元，品種豐厚，倍受消費(fèi)者喜愛(ài)。

 3、定工，一步到位。

成都云馨食品有限公司建有專(zhuān)業(yè)動(dòng)化火鍋底料消費(fèi)流水線，可為餐飲連鎖企業(yè)工消費(fèi)火鍋底料，為戶(hù)提供食品平安管理ytl咨詢(xún)效勞。
成都云馨食品有限公司為您提供冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚(yú)底料、串串香底料的細(xì)致產(chǎn)品價(jià)、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品引見(jiàn)息，您能夠直接聯(lián)絡(luò)廠獲取冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚(yú)底料、串串香底料的詳細(xì)材料。

冒菜是一個(gè)人的火鍋，作為火鍋的餐版，一般常冒菜的做法也確實(shí)很“餐”。一鍋湯底，一堆菜，一碗冒菜一碗飯，既解饞又下飯。然而，作為專(zhuān)業(yè)的冒菜店來(lái)說(shuō)，配方要求更。今天給大介紹成都最zz冒菜的做法及配方，熱愛(ài)美食，善于動(dòng)手的朋友可以己學(xué)著做喲。

火鍋冒菜配方

底料：香料(白蔻5克，草果5克，三奈3克，丁香2克，砂仁5克，香果5克，桂皮15克，甘草5克，排草5克，老蔻20克，甘菘5克，陳皮5克，香茅草8克，八角15克，香葉5克，茴香8克，香草15克)、牛油800克，色拉油1500克，風(fēng)味香辣料780克，郫縣豆瓣500克，紅花椒75克，白酒100克，啤酒1瓶，醪糟20克，生姜50克，糖50克，大蒜、大蔥各適量。

湯料：牛骨頭5斤、 豬筒子骨5斤 、胡椒10克 、料酒200克、大蔥100克、 生姜100克 。

碗料：米椒、蔥花、蒜茸、芹菜末、榨菜顆粒、花生粒、青花椒油、雞精、白糖、特豆豉茸克、芝麻油。

原料：海帶、火鍋粉、木耳、花菜、藕、土豆、火腿腸、千層肚、牛肉等等。

口味：火鍋型

功效：健胃、祛寒、助消化

 
【原創(chuàng)內(nèi)容】
約30分鐘，到時(shí)再下入泡好的香料繼續(xù)炒30分鐘以，直到鍋里的豆瓣有酥的感覺(jué)時(shí)，把泡漲的紅花椒加進(jìn)去續(xù)炒5-10分鐘，老料才算是炒好了。炒好的老料，{zh0}是靜置兩天趣推yqm  T9361624345湯，一個(gè)是清湯，當(dāng)然也能兩者兼顧來(lái)個(gè)鴛鴦鍋，在調(diào)底料的過(guò)程中，材料合適，火候掌握好是底料調(diào)的關(guān)鍵，可調(diào)己喜歡的口味。公司可謂火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、助魚(yú)底料等等，你無(wú)論想要什么口味，在這里都能找到，讓你的餐館味更好，讓你不用出，就能盡享火鍋美味，冒菜雖然是從火鍋當(dāng)中分離出來(lái)，但一樣需要先炒好覺(jué)得湯中的鮮味辣味足夠了時(shí)，就可以了。需要提醒的是，在{dy}鍋湯料當(dāng)中不需要加鹽，因?yàn)槎拱甑仍弦呀?jīng)有足夠的咸味。不過(guò)，因?yàn)槊安顺鲥仌r(shí)要舀很多湯汁在碗里，以在冒火鍋，這個(gè)詞大都不陌生，一提到這個(gè)詞，大都知，四川與重慶，兩個(gè)地方火鍋猶為盛，那么火鍋為什么這么多人喜歡呢，因?yàn)樗粌H僅是種美食，也含了我國(guó)千年的用老料去調(diào)冒菜的湯料。不過(guò)這里的老料炒法與火鍋的相比還是不同的，希望大能夠己去加以區(qū)別。把各種香料用溫水泡約20分鐘后，撈出待用。另把紅花椒用白酒泡漲。凈用老料去調(diào)冒菜的湯料。不過(guò)這里的老料炒法與火鍋的相比還是不同的，希望大能夠己去加以區(qū)別。把各種香料用溫水泡約20分鐘后，撈出待用。另把紅花椒用白酒泡漲。凈火鍋，這個(gè)詞大都不陌生，一提到這個(gè)詞，大都知，四川與重慶，兩個(gè)地方火鍋猶為盛，那么火鍋為什么這么多人喜歡呢，因?yàn)樗粌H僅是種美食，也含了我國(guó)千年的