柳州螺螄粉培訓(xùn)哪里好
活動(dòng)價(jià)1200元
長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)總部{zx1}優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，{zj2}半價(jià)優(yōu)惠，活動(dòng)只限10天，機(jī)會(huì)不多，還等什么， 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)
螺螄粉作為柳州原創(chuàng)小吃，位居柳州風(fēng)味小吃之首；聞名遐邇,白蓮洞里的螺螄殼遺跡距今已逾萬年，這足以證明柳州人吃螺螄歷史之悠久。柳州人喜食螺螄粉，除了因其味美爽口，它富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是一貫推崇健康飲食的柳州人考慮的一個(gè)因素。小小一碗螺螄粉中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，既可一飽口福，又能保健養(yǎng)身。螺螄粉的美味是因?yàn)樗?dú)特的湯料，這湯料是由螺螄和三奈、八角、丁香等13種tr香料和味素、蔗糖配制而成，原汁原味的螺螄粉，具有酸、辣、鮮、香，爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味體現(xiàn)了濃郁的柳州獨(dú)特的地域飲食文化。
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聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站正對(duì)面300米星沙2區(qū)19棟118號(hào)。
柳州的螺螄粉，聞名遐邇。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味，位居柳州風(fēng)味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉（牙簽般粗細(xì)的圓形粉條）。
螺絲粉又叫螺螄粉。廣西柳州zm小吃 ，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味,位居柳州風(fēng)味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,因有奇特鮮螺螄湯,使人吃一想二。
制作方法：
用泡制酸筍的鹵水加八角胡椒等辛料配以紫蘇與田螺煲湯。生榨米粉用水焯熱后泡上田螺湯，再配以酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜、蔥等配菜，再淋上紅彤彤的辣椒油即可。吃后常使人大汗淋漓，又欲罷不能。獨(dú)特的紫蘇味道成了螺絲粉的特征，一些地方的螺絲粉甚至可以沒有一個(gè)螺絲也能保持同樣美味就是添加了紫蘇的原因。
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