網(wǎng)狼公司一年四季大量提供大紅八角，八角油，八角粉等，都是自種自銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品，一手貨源，資源穩(wěn)定，支持一件代發(fā)，精心打造一個(gè)種植銷(xiāo)售的一體化平臺(tái)，歡迎有興趣的朋友加入，大紅八角的優(yōu)勢(shì)，個(gè)大飽滿，顏色鮮紅，含油量高，質(zhì)量上剩，是做香料和火鍋料，辛鹵，炒菜燉肉的調(diào)料，有需要的朋友可以訂購(gòu)。

——其實(shí)八角茴香用的最多的在平時(shí)的烹飪菜肴中。所以小編肯定要和大家說(shuō)說(shuō)它的食用方法。八角主要用于煮、炸、鹵、醬及燒等烹調(diào)加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等異味，增添芳香氣味，并可調(diào)劑口味，增進(jìn)食欲。不僅如此，燉肉時(shí)，肉下鍋時(shí)也可放入八角，它的香味可充分水解溶入肉內(nèi)，使肉味更加醇香。還有在做上湯白菜時(shí)，可在白菜中加入鹽、八角同煮，{zh1}放些香油，這樣做出的菜有濃郁的葷菜味。{zh1}是在腌雞蛋、鴨蛋、香椿、香菜時(shí)，放入八角則會(huì)別具風(fēng)味。其實(shí)方法有很多，大家都可以嘗試。

——當(dāng)然也要推薦一道與八角有關(guān)的菜：排骨燉豆角。

健康功效：排骨：bs、yq、rz

                    油豆角：bx、富含胡蘿卜素、富含銅

                    八角：lq、止痛、溫陽(yáng)

食材用料：排骨500g、 油豆角400g、 老抽2湯匙、生抽1湯匙、

                    料酒1湯匙、八角2個(gè)、蒜4瓣、蔥花適量、鹽1/2茶匙、

                    白糖1茶匙、干紅辣椒少量、花椒少許

菜譜做法：

1、花椒煮水，水開(kāi)后，放入排骨去除肉腥和血沫，小火煮20分鐘

2、炒鍋里油燒熱，放入八角，蔥花和干紅辣椒絲爆香，下豆角炒至斷生

3、下排骨，加入開(kāi)水，水沒(méi)過(guò)排骨和豆角，放老抽，生抽，料酒，鹽，白糖和蒜，水開(kāi)后，撇去浮沫

4、小火燉30分鐘后，大火收汁即可

　八角茴香即大茴香，也叫大料，常用于肉類(lèi)的烹調(diào)。除了祛腥增香之外，主要是因?yàn)檐钕隳茉黾幽c胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油膩的葷菜后極容易脹氣，加入點(diǎn)茴香能起到緩解、預(yù)防的作用。

八角茴香的功效與作用

　　防止骨質(zhì)疏松：一項(xiàng)研究成果表明：食用茴香能防止骨骼礦物質(zhì)的流失和骨質(zhì)疏松癥產(chǎn)生。這是因?yàn)檐钕隳軠p少破骨細(xì)胞的數(shù)量，從而對(duì)骨骼起到了保護(hù)效應(yīng)。

　　緩解胃脹氣：茴香可以作為一種驅(qū)風(fēng)劑，排出胃腸道中的氣體，從而緩解與xhbl、腹脹、惡心、打嗝、脹氣相關(guān)的胃腸道疼痛和不適癥狀。

　　減輕經(jīng)期痛：茴香有助于人體肌肉得到放松，它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有ky、抗氧化和解痙作用，從而減輕女性的痛經(jīng)癥狀。一項(xiàng)研究成果表明：月經(jīng)開(kāi)始時(shí)，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的膠囊，連續(xù)服用3天，能減輕jt。