精制調(diào)味肉餡和湯料組成過(guò)橋米線技術(shù)學(xué)習(xí)

福建千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于閩菜系。由精練千里香 香料，精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長(zhǎng)，是一種特別既有地方特色，又適合全國(guó)口味的食品。
       餛飩以餛飩和水餃來(lái)比較,餛飩皮為邊長(zhǎng)約6厘米的正方形，或頂邊長(zhǎng)約5厘米，底邊長(zhǎng)約7厘米的等腰梯形；水餃皮為直徑約7厘米的圓形。 餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短；煮水餃過(guò)程中另需加入3次涼水，經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟.餛飩重湯料，而水餃重蘸料。
     培訓(xùn)千里香餛飩有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，大眾口味，百吃不厭。

特色小吃系列

1.秦鎮(zhèn)米皮  2、陜西涼皮（涼拌、熱炒） 3、寶雞搟面皮  4、 川味麻辣燙  5、重慶酸辣粉  6、香菇雞丁米線  7、香辣面  8、飄香麻辣粉  9、武漢熱干面  10、朝鮮面 11、四川麻辣涼面  12、不辣紅油  13、大料配方及用途  14、高湯制作  15、奇香紅油  16、奇味飄香辣椒油　　

大眾面食綜合項(xiàng)目 特色面食推薦項(xiàng)目
1、北京炸醬面全套　2、山西刀削面全套　3、安徽板面全套 4、重慶小面系列 5、zz饸饹面全套  6、一根面全套  7、武漢熱干面全套　8 、東北朝鮮面  9、岐山臊子面 10、 奇香涼面　12、 砂鍋面系列  13、 特色螺絲面  14、 河南燴餅全套  15、雞蛋手搟面  17、 意大利面   18、香辣面（新鄉(xiāng)一絕） 19、秘制排骨面 20、水晶餃子（蒸餃） 21、 瓦罐面全套 22、新疆炒拉條 23、絕味油潑面 24、粉漿面條  25、雞蛋手搟面 26、貓耳面 27、長(zhǎng)壽面全套 28、雜糧面全套 29、廣東云吞面 30、陜西扯面全套 31、精品手工面 32、zz怪味面全套 33、四川擔(dān)擔(dān)面全套 34、褲帶面全套 35、 秘制拌面全套 36、牛肉面全套 37、河南拉面 38、湯面系列 39、拌面系列 40、鹵面.蒸面系列 41、炒面系列 42、撈面系列 43、悶面系列  44、鍋蓋面  45、麻鴨面 46、四川宜賓燃面  47、貴州豆花面、48、勾魂面 49、四川酸辣面 50、特色抻面 51、茄汁面全套 52、鎮(zhèn)江鍋蓋面 53、zz福建千里香餛飩王 54、zz蘭州拉面全套制作工藝 55、zz河南燴面全套制作工藝
全國(guó)現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)地培訓(xùn)，名師手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手做，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教包會(huì)，吃住免費(fèi) 您看您是計(jì)劃學(xué)習(xí)什么小吃技術(shù)呢朋友？


柴老師：一五五六五四三三七八七
QQ：九六二零八七零零二


新鄉(xiāng)十里八香小吃培訓(xùn)
聯(lián)系人：柴老師
    QQ：962087002
  電話：15565433787
http://
咨詢：一五五六五四三三七八七
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)和平南橋向西200米路北
乘車路線：火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(電話提前聯(lián)系學(xué)校有校車接送）
（凡提前預(yù)約學(xué)習(xí)者來(lái)校時(shí)候有專車接送學(xué)員我們的宗旨就是服務(wù)于每位學(xué)員）