鞍山盛杰食品有限公司是醬腌菜等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。鞍山盛杰食品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

     味有道，中國健康快餐lhz

   加工技術(shù)：冷凍調(diào)理食品的加工制作有三個階段，一階段是原料處理，bao括水洗、挑選、解凍、切斷、稱量、預(yù)熱、混合、搬運;二段是調(diào)理加工，bao括成型、充填、裝飾、加熱;三階段是凍結(jié)與bao裝加工，bao括預(yù)冷、凍結(jié)、bao裝、檢驗、儲藏。

    鞍山盛杰食品有限公司是醬腌菜等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。鞍山盛杰食品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

     味有道，中國健康快餐lhz

  1、無廚化：不需要廚房，無油煙，不需要專業(yè)的廚師；

  2、方便：微波爐加熱（2分鐘）/開水加熱（5分鐘）均可，涼菜開袋即食；

  3、快捷：現(xiàn)在工廠或?qū)W校的就餐時間只有短短的一個多小時的時間，出餐的快慢是衡量食堂盈利情況的一個重要指標(biāo)；

  4、成本低：公司大批量采購原料，可以大限度的降低原材料成本，大批量生產(chǎn)節(jié)省人工及時間；

  5、安全：公司所有產(chǎn)品均通過食品質(zhì)量安全認(rèn)證；

   6、口味統(tǒng)一：不會因為廚房的更換而變化。

     鞍山盛杰食品有限公司是醬腌菜等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。鞍山盛杰食品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

     味有道，中國健康快餐lhz

    速凍菜肴bao裝應(yīng)注意安全性、實用性、方便性，積極開發(fā)小bao裝、套餐bao裝、易拉易開bao裝、自動加熱bao裝、微波bao裝等。速凍好的產(chǎn)品一般放在-18℃冷庫內(nèi)貯藏。試驗表明冷凍干煸四季豆在-18℃下貯藏6個月，TBA值變化很小，具有很好的凍藏穩(wěn)定性。而冷凍調(diào)理粉蒸肉、冷凍榨菜肉絲、冷凍青椒肉絲在-18℃下凍藏4個月，雖然脂肪氧化作用緩慢進(jìn)行，但制品仍然有相當(dāng)高的感觀可接受性。