一般大規(guī)模的孵化廠應(yīng)備有專門的發(fā)電機(jī)。如沒(méi)有備用發(fā)電機(jī),應(yīng)根據(jù)停電時(shí)間的長(zhǎng)短、胚齡的大小用室溫高低采取相應(yīng)的措施。如在早春室溫低,可用生火來(lái)提高室溫、每半小時(shí)人工轉(zhuǎn)動(dòng)風(fēng)扇一次,使機(jī)內(nèi)溫度均勻,否則,熱空氣聚積于機(jī)內(nèi)上部導(dǎo)致上部過(guò)熱下部過(guò)涼;若胚齡高,自溫能力強(qiáng),應(yīng)立即打開機(jī)門散熱,每隔1小時(shí)翻蛋,以免種蛋產(chǎn)生的熱量過(guò)多;停電時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),特別是胚齡小的蛋,必須設(shè)法加溫,改變孵化形式,胚齡大時(shí)可轉(zhuǎn)入攤床進(jìn)行孵化。



皖西白鵝原產(chǎn)于安徽省六安地區(qū),是中國(guó)優(yōu)良的中型鵝種。該品種是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方品種,適應(yīng)性強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、耐寒耐熱、耐粗飼、合群性強(qiáng)。早期生長(zhǎng)速長(zhǎng)快,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,特別是羽絨產(chǎn)量高、且絨品質(zhì)優(yōu)。六安市為皖西白鵝中心產(chǎn)區(qū)。主要分布在六安市的霍邱縣、壽縣、金安區(qū)、裕安區(qū)、舒城縣(占85%)及合肥市的肥西等縣(10%),以及與六安市相鄰的河南省固始縣、淮濱縣一帶,因此也被稱為固始鵝、淮濱鵝。皖西白鵝也被引種到吉林、河南、湖北、廣東、內(nèi)蒙古等近十個(gè)省市以及本省的大部分地區(qū)。



國(guó)際上鵝產(chǎn)品需求量呈明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì),在歐洲鵝肉價(jià)格高出雞肉 2 ~ 3 倍,法國(guó)則高 3.5 倍,在德國(guó)僅圣誕節(jié)期間就需要 450 萬(wàn)只鵝。法國(guó)肥肝市場(chǎng)年貿(mào)易量約 9 000 噸,本國(guó)約生產(chǎn) 7 400 噸,需進(jìn)口約 1 600 噸。自從法國(guó)人常吃肥肝心腦血管病患者減少的事實(shí)被報(bào)紙報(bào)道后,日本也掀起了肥肝的消費(fèi)熱潮。我國(guó)雖然是世界鵝生產(chǎn)大國(guó),但就現(xiàn)有生產(chǎn)量,按我國(guó) 13 億人口計(jì)算,鵝飼養(yǎng)量?jī)H有 6 億只左右。綜上所述可知今后世界鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要看中國(guó),世界鵝產(chǎn)品的提供主要靠中國(guó)。所以今后中國(guó)發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)潛力都很大。


