蛋糕展示柜正常工作卻不怎么冷是什么原因

　　蛋糕展示柜在工作時(shí)柜內(nèi)的溫度并不是很冷，溫度卻無(wú)法降下來(lái)。這是什么原因呢？有什么解決的方法。

　　蛋糕展示柜在正常工作時(shí)，冷風(fēng)不夠多或是冷度不夠時(shí)，主要的原因是安裝的位置及環(huán)境，也有可能是因?yàn)橄到y(tǒng)出現(xiàn)的漏泄或是堵塞導(dǎo)致柜內(nèi)溫度無(wú)法下降。要是將柜子放置在室外，或是不通風(fēng)的位置，那么發(fā)生制冷慢，是因?yàn)槔淠龎毫ι撸绻麌?yán)重的話(huà)，壓縮機(jī)就會(huì)暫停工作。要是長(zhǎng)時(shí)間不工作，冷風(fēng)循環(huán)及熱輻射不好，那么冷卻效率會(huì)變低。

　　蛋糕展示柜出現(xiàn)效率低時(shí)，主要是因?yàn)樾孤┗蚴嵌氯灿锌赡苁菈嚎s機(jī)出現(xiàn)了故障導(dǎo)致的。如果出現(xiàn)這些問(wèn)題時(shí)，聯(lián)系廠(chǎng)家售后師傅維修即可，因?yàn)榉菍?zhuān)業(yè)人員對(duì)冷柜還是不及了解，這樣會(huì)加重柜子的損壞程度。

　蛋糕展示柜要購(gòu)買(mǎi)多大的尺寸的好，我們要根據(jù)自家店面格局面積，店內(nèi)的要擺放多少東西，柜子擺放的位置以及擺放的風(fēng)格，這些因素都是決定著您所要購(gòu)買(mǎi)的展示柜的尺寸大小，及所要采購(gòu)的產(chǎn)品樣式，不一定價(jià)格貴就一定是好的，只有適合自己的才是好的。　

　其實(shí)很多展示柜長(zhǎng)度都是以毫米來(lái)計(jì)算的，每家蛋糕店里的陳列柜的尺寸都是不一樣的，當(dāng)然陳列柜的尺寸也是與店鋪有一定的關(guān)系。它是采用不同的的擱板制作而成的，角度也可以隨意調(diào)節(jié)，非常的方便。采用的是玻璃制作，而且柜內(nèi)的層架也可以活動(dòng)，清潔起來(lái)非常方便。柜內(nèi)的層架高度隨意調(diào)節(jié)，店員消費(fèi)者拿取蛋糕、面bao都很方便，還可以讓蛋糕、面bao保鮮的時(shí)間更長(zhǎng)。

蛋糕保鮮展示柜的正確用法是什么

　　1、新機(jī)在使用前要靜置二至三個(gè)小時(shí)再工作，開(kāi)始工作不要放任何食物進(jìn)柜內(nèi)，先空機(jī)工作三個(gè)小時(shí)左右。再放逐步放進(jìn)食物，要適當(dāng)?shù)姆?，不宜放過(guò)多的食物，要留有空隙給冷氣流動(dòng)。

　　2、店內(nèi)要安裝有地線(xiàn)，避免漏電的情況發(fā)生。

　　3、蛋糕保鮮展示柜使用二至三個(gè)月，要對(duì)柜子進(jìn)行保養(yǎng)及清潔，在清潔前要先切斷電源。

　　4、當(dāng)使用有一段的時(shí)間之后，柜內(nèi)有結(jié)霜的話(huà)，要及時(shí)去除冰霜，這樣的制冷效果提高有幫助，也可以延長(zhǎng)柜子的使用年限。

　　5、柜子要遠(yuǎn)離陽(yáng)光及高溫的地方，擺放的位置要保持通風(fēng)，這樣對(duì)柜子散熱會(huì)有所幫助。