順瑞酒所擁有的是貴州醬酒大產(chǎn)區(qū)里的環(huán)境優(yōu)勢,凌云創(chuàng)意項目組提出“生態(tài)醬香”的戰(zhàn)略方向,通過競爭優(yōu)勢鎖定了“原產(chǎn)地趨勢”+“競品本土致命弱點”的戰(zhàn)術(shù)打法。由此順瑞酒的市場方向與差異化優(yōu)勢已經(jīng)非常明顯了——來自貴州深處的山里醬香!通過“貴州深處”表明自身產(chǎn)地屬性,“山里醬香”則凸顯事實與品類屬性同時也是生態(tài)醬香的落地話術(shù)!
通過對產(chǎn)品氣質(zhì)的定位,我們決定將這種雅致的氣質(zhì)表現(xiàn)出來,然后柔美則是通過一種精致的布局進行呈現(xiàn)。結(jié)合植物飲品的賣點,表現(xiàn)出純自然的形態(tài)也是需要的。將這種抽象的美感具象化,從自然界中,借助鳥這種精靈,讓鳥兒嘴銜植物,造就一種好像這些原料都是這些鳥兒送來的一樣,給產(chǎn)品增添了一絲靈氣,也契合了自然之靈的主題。

在酒類的消費場景中,聚餐/宴請/送禮等都是一些必需的場景,而這些場景中獨具消費能力同時又能結(jié)合我們品名氣質(zhì)的場景我們最終鎖定了婚宴。
我們是如何發(fā)現(xiàn)這個市場的。
在調(diào)研的過程中我們了解到1.消費者在這個場景中好面子(經(jīng)濟再差,禮金1000打底)2.品牌消費明顯(消費力再低,也要用個汾酒)3.宴席招待不能差(鮑魚、海鮮、遼參);這樣的場景中關(guān)乎一些什么人的利益?1.父母的面子(甚至是家族人的面子)2.新人的品味;這樣的場景wq符合去推 出一款針對性的產(chǎn)品。而在我們調(diào)研的過程中發(fā)現(xiàn),山西市場竟然沒有一款針對婚宴渠道的產(chǎn)品,bao括汾酒(默認年份為婚宴用酒)。同時,婚宴市場 在整個宏觀經(jīng)濟中看來足夠大,隨著八零九零后邁入婚姻年齡,國家鼓勵二胎政策的落地,以及當下婚宴市場粗略估計210—280億/年的市場容量。
基于宏觀經(jīng)濟、未來趨勢的預(yù)判以及競爭對手的缺位,我們最終確定了我們的戰(zhàn)略方向,以婚宴市場為口子,做深做透打穿這個市場缺口。
