如果您想盆栽觀果植物,又想早點(diǎn)品嘗豐收的喜悅,那么當(dāng)年嫁接、次年即可掛果的油桃是不錯(cuò)的選擇。油桃是香甜溫潤(rùn)的果實(shí)。光滑的表皮上點(diǎn)染了大片的酒紅，夾雜著暖暖的嬌黃，很是誘人。握在手中，有種涼而舒適的感覺(jué)；放在鼻尖，有種似有若無(wú)的清香。從科學(xué)角度講，油桃是起源于發(fā)生桃毛基因缺陷突變的原始桃樹。原生種分布于我國(guó)新疆、甘肅等地，其食用觀賞價(jià)值很早便為人知，至今已有2000多年的栽培歷史。

桃樹的冬季嫁接為：從11月初至翌年1月底，砧木樹液已經(jīng)停止流動(dòng)，此時(shí)可采用根莖嫁接法。即把根莖上端的砧干剪掉，扒去根莖周圍土壤進(jìn)行嫁接，枝接后輕輕將濕潤(rùn)的細(xì)土覆蓋在周圍并讓接穗露出少許，再蓋上地膜，起到保墑、保溫和防旱的作用，以利越冬。翌春，凡成活接穗會(huì)迅速發(fā)芽，于是在3月中下旬至4月上旬揭去地膜即可。但要按時(shí)觀察，對(duì)接穗發(fā)芽早的就早揭地膜，晚發(fā)芽的就遲揭地膜?？傊?，視發(fā)芽情況而定。