切丁機(jī)工作時(shí)調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。

調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)采用單刃切割時(shí)可適當(dāng)限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的壓。

切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。切肉丁機(jī)可把新鮮或凍的肉類(lèi)一次切割成丁，調(diào)整刀組可切肉片肉絲。切割尺寸大小由刀柵中刀片數(shù)量來(lái)決定，可訂做刀距。刀具拆洗方便，切割效果好，產(chǎn)量高。切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

肉類(lèi)切丁機(jī)用于（無(wú)骨）肉、香腸、乳酪、蔬菜和魚(yú)類(lèi)，水果的食品切成精準(zhǔn)的丁、片、塊、條、塊等，本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工企業(yè)、超市、食堂月餅廠、烘焙作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠、中央配送中心等。 凍肉切丁機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊，脂肪等主要原料，切割成用戶所需要的肉丁，調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。大型帶骨切肉丁機(jī)將帶軟骨的禽類(lèi)切成塊(丁)狀，如：雞、鴨、鵝、乳鴿等。大型帶骨切肉丁機(jī)適合肉聯(lián)廠、餐廳酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠等使用。

公司的全自動(dòng)凍肉切丁機(jī)即可以切肉片可以切肉絲，具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于學(xué)校、食堂、酒店、賓館、工廠單位等。

全自動(dòng)凍肉切丁機(jī)機(jī)械能做到準(zhǔn)確切丁、絲、片、條，且工作效率高，大型凍肉切丁機(jī)切割肉丁小規(guī)格為4mm，切豬肉丁機(jī)、多功能切凍肉丁大規(guī)格為120mm，切凍肉丁機(jī)是食品加工切、割方面的設(shè)備。