五谷雜糧中所蘊(yùn)含的豐富營(yíng)養(yǎng)有預(yù)防疾病、保持健康的功效，如所含的不飽和脂肪酸，可軟化血管內(nèi)的膽固醇，減低心血管方面的疾病;許多的膳食纖維，能有效減緩糖類的吸收，并降低吃飯后的血糖上升速度，使胰島素產(chǎn)生作用，所以也對(duì)糖尿病患者有極大的幫助。

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五谷雜糧中富含的維生素A，可保持皮膚和粘膜的健康;維生素B2，能夠預(yù)防青春痘;維生素E則能預(yù)防衰老、皮膚干燥。其他的成分，如脂肪油、揮發(fā)油、亞麻油酸，可滋潤(rùn)皮膚，使其光滑細(xì)致;氨基酸、胱氨酸等能讓秀發(fā)烏黑亮麗;而不飽和脂肪酸可使堆積在體內(nèi)的膽固醇變少、促進(jìn)新陳謝使頭發(fā)容易生成，預(yù)防掉發(fā)和禿頭等。五谷雜糧中富含的微量元素讓美麗永遠(yuǎn)屬于您。

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中國(guó)傳統(tǒng)飲食講究，“可一日無肉，不可一日無豆”；“青菜豆腐保平安”的膳食原則。 所以每天吃豆類是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要途徑。

但是豆腐類產(chǎn)品只能當(dāng)菜品食用，像上班族不能每天都補(bǔ)充豆類蛋白質(zhì)，所以谷灝現(xiàn)磨五谷豆?jié){是一個(gè)很好的選擇。

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