科學(xué)合理美觀的超市商品陳列會(huì)調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的眼球,刺激消費(fèi),從而提升我們的營(yíng)業(yè)額。那么,想要科學(xué)合理美觀地進(jìn)行商品陳列,我們應(yīng)該記住怎樣的原則呢?在此結(jié)合實(shí)操陳列圖,為您說(shuō)明一些簡(jiǎn)單的商品陳列原則口訣,希望對(duì)您的經(jīng)營(yíng)有所幫助。
武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問(wèn)有限公司主要致力于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)購(gòu)物中心、大賣(mài)場(chǎng)、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專(zhuān)業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開(kāi)業(yè)、舊店升級(jí)改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造;專(zhuān)注為民營(yíng)商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠(chéng)盼您咨詢、惠顧,希望您來(lái)電來(lái)函洽談!我們真誠(chéng)期待與您攜手合作!
干貨雖然隸屬于超市生鮮板塊,但又與普通生鮮又有著不一樣的地方,它的陳列有著特殊的要求和原則。干貨臘肉已經(jīng)發(fā)霉長(zhǎng)毛了,這樣的商品陳列在超市當(dāng)中,不僅會(huì)嚇走顧客,甚至?xí)诡櫩蛯?duì)超市的整體印象大打折扣。己所不欲,勿施于人,像這樣的商品,我們自己都不會(huì)去吃,所以,換位思考,顧客也必然不會(huì)去吃,不會(huì)去買(mǎi)。
變質(zhì)的商品已經(jīng)失去銷(xiāo)售價(jià)值,二級(jí)商品如果不具備了銷(xiāo)售價(jià)值,就需要從貨物臺(tái)上撤離下來(lái)或者隔離。也就是說(shuō),已經(jīng)變質(zhì)的商品必須報(bào)損,否則,得罪的將會(huì)是顧客,進(jìn)而影響超市的收益。武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問(wèn)有限公司主要致力于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)購(gòu)物中心、大賣(mài)場(chǎng)、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專(zhuān)業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開(kāi)業(yè)、舊店升級(jí)改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造;專(zhuān)注為民營(yíng)商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。我司誠(chéng)盼您咨詢、惠顧,希望您來(lái)電來(lái)函洽談!我們真誠(chéng)期待與您攜手合作!
至于如何對(duì)待生鮮毛利?我想是讓生意回歸買(mǎi)與賣(mài)的本質(zhì)。讓賣(mài)來(lái)產(chǎn)生毛利。讓采購(gòu)的權(quán)限jx于商品xjb的鑒定和決策。
讓采購(gòu)的職責(zé)jx于購(gòu)買(mǎi)商品而不是經(jīng)營(yíng)。讓采購(gòu)成本價(jià)成為經(jīng)營(yíng)干部識(shí)別行情的標(biāo)準(zhǔn)。讓凈毛利成為控制生鮮經(jīng)營(yíng)收益的杠桿,才能使生鮮真正從舊體制中破繭而出。
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