芒果烘干房簡介
熱泵干燥技術是用蒸發(fā)器給空氣降溫干燥,并回收冷凝器釋放的冷凝熱的一種干燥技術,在同等條件下干燥,熱泵干燥可節(jié)能20%?5C%。目前已應用于水果、糧食的干燥、食品?加工及紡織行業(yè)。都能較好地保持原?有的色、味、有效成分及活性物質。同時,熱泵干燥技術具有{gx}節(jié)能、成本低、不污染環(huán)?境、能對干燥介質的溫度、濕度、氣流速度進行準確獨立控制等優(yōu)點。
芒果烘干工藝
原料均勻放于芒果烘干房的烘干架子,放于烤箱里干燥。
首階段:時間設置為4小時,溫度設定為45度,濕度控制在65%左右。
第二階段::時間設置為6小時,溫度設定為55度,濕度控制在42%左右。
第三階段:時間設置為2小時,溫度設定為62℃,濕度控制在26%左右。
傳統(tǒng)干燥設備在芒果干燥中或多或少存在一些不足。采用常規(guī)柴燒,燃煤和電加熱的烘干方式:需要消耗大量能源,造成不同程度的環(huán)境污染。
空氣能芒果熱泵烘干機是一種新型節(jié)能烘干設備,其工作原理是根據逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能,將工質經過膨脹閥后在蒸發(fā)器內蒸發(fā)為氣態(tài),再通過壓縮機將氣態(tài)的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱,如此不斷循環(huán)加熱。相對于電熱烘干機而言,節(jié)約了三分之二的電能。
經濟技術指標對比
熱泵烘干技術的各項經濟技術指標均大幅高于傳統(tǒng)烘干技術,主要體現(xiàn)在節(jié)能、品質、效率等方面。
1、能耗方面:與普通的電烘干和煤氣相比,它可比其節(jié)省60-70%的能耗成本。熱泵烘干機的節(jié)能效果,比燃油,燒煤,燒氣,電加熱及紅外線等傳統(tǒng)烘干機更節(jié)能。
2、品質方面:熱泵烘干工藝,產品質量穩(wěn)定,色澤好,無SO2等有露物殘留物質。
3、效率方面:采用熱泵烘干工藝產品,水分含量合格,無返工現(xiàn)象,且干燥時間較。