2025年中國烏龍茶粉行業(yè)競爭格局及市場占有率分析報告

隨著健康消費理念的普及和茶飲文化的持續(xù)升溫，烏龍茶粉作為一種兼具營養(yǎng)與便捷性的新型茶制品，正在迅速拓展其在食品飲料、保健品、烘焙及餐飲等多個領(lǐng)域的應(yīng)用。2025年，中國烏龍茶粉行業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展階段，市場競爭格局日趨清晰，頭部企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位，新進(jìn)品牌不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)集中度逐步提升。

一、行業(yè)概況與發(fā)展背景

烏龍茶粉是以優(yōu)質(zhì)烏龍茶葉為原料，經(jīng)超微粉碎、低溫干燥等現(xiàn)代加工工藝制成的粉狀茶制品，保留了烏龍茶原有的香氣與有效成分，具有沖泡便捷、溶解性好、應(yīng)用廣泛等特點。，隨著即飲茶、茶飲連鎖、烘焙食品、冰淇淋、保健品等行業(yè)的高速發(fā)展，烏龍茶粉市場需求持續(xù)增長。

根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2025年中國烏龍茶粉市場規(guī)模預(yù)計突破85億元，年均復(fù)合增長率保持在12%以上。這一趨勢主要受益于以下幾個方面：

1. 消費結(jié)構(gòu)升級：年輕消費者對健康、tr食品的偏好增強，推動烏龍茶粉在功能性飲料、茶包、奶茶等產(chǎn)品中的應(yīng)用。 2. 加工技術(shù)進(jìn)步：先進(jìn)的粉碎與保鮮技術(shù)提升了烏龍茶粉的品質(zhì)與穩(wěn)定性，拓寬了其應(yīng)用范圍。 3. 政策支持與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動：國家對于茶產(chǎn)業(yè)的扶持政策，以及食品飲料行業(yè)的快速發(fā)展，為烏龍茶粉提供了良好的發(fā)展環(huán)境。

二、市場競爭格局分析

，中國烏龍茶粉行業(yè)的企業(yè)數(shù)量持續(xù)增長，但市場集中度較高，呈現(xiàn)出“頭部企業(yè)主導(dǎo)+中小品牌補充”的競爭格局。根據(jù)2025年最新市場調(diào)查數(shù)據(jù)，行業(yè)前五大企業(yè)的市場占有率合計超過52%，較2020年提升了近10個百分點。

1. hylt企業(yè)

安溪八馬茶業(yè)：作為烏龍茶行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，八馬茶業(yè)近年來加速布局烏龍茶粉領(lǐng)域，依托其在烏龍茶產(chǎn)業(yè)鏈的深度整合優(yōu)勢，產(chǎn)品覆蓋gd茶飲、食品原料等多個領(lǐng)域，2025年市場占有率達(dá)到18.3%。 天福茗茶：天福集團在茶粉加工方面擁有成熟的技術(shù)體系和強大的渠道網(wǎng)絡(luò)，其烏龍茶粉產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于連鎖奶茶店、餐飲企業(yè)及烘焙市場，市場占有率為14.2%。 中茶烏龍：作為中糧集團旗下的專業(yè)茶品牌，中茶烏龍憑借品牌背書與全國供應(yīng)鏈體系，在B端市場占據(jù)穩(wěn)固地位，市場占有率為10.5%。 日春茶業(yè)：日春在烏龍茶粉研發(fā)方面投入較大，尤其在冷泡型、高溶解性茶粉方面擁有技術(shù)優(yōu)勢，近年來在飲品原料市場迅速擴張，市場占有率約6.7%。 福建茶乾坤食品：專注于茶粉深加工，產(chǎn)品出口比例較高，在海外市場也有一定影響力，2025年國內(nèi)市場占有率為4.6%。

2. 中小企業(yè)和新興品牌

除ltqy外，行業(yè)內(nèi)還存在大量中小企業(yè)和新興品牌，主要集中在福建、廣東、云南等傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū)。這些企業(yè)多以代工或區(qū)域品牌形式存在，產(chǎn)品差異化不明顯，價格競爭激烈。部分企業(yè)通過差異化定位（如有機茶粉、功能性茶粉）或OEM模式進(jìn)入市場，具有一定增長潛力。

，近年來隨著新茶飲品牌的崛起，如奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城等，也紛紛與烏龍茶粉供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，推動行業(yè)向定制化、品牌化方向發(fā)展。

三、市場區(qū)域分布與渠道結(jié)構(gòu)

從區(qū)域市場來看，烏龍茶粉的主要消費地集中在華東、華南和華北地區(qū)，其中廣東省、福建省、浙江省等沿海省市是消費主力。這些地區(qū)不僅飲茶文化深厚，同時也是新茶飲連鎖品牌布局密集的區(qū)域。

從銷售渠道結(jié)構(gòu)來看，烏龍茶粉市場主要包括以下三類渠道：

1. B端渠道：主要面向食品飲料企業(yè)、奶茶連鎖店、烘焙企業(yè)等，占整體市場份額的65%以上。 2. C端零售：包括電商零售、商超、專賣店等，近年來通過直播帶貨、內(nèi)容營銷等方式增長迅速，占比約25%。 3. 出口市場：中國烏龍茶粉在日韓、東南亞及歐美市場具有一定競爭力，出口占比約10%左右，主要以原料形式供應(yīng)。

四、行業(yè)發(fā)展趨勢展望

，中國烏龍茶粉行業(yè)將呈現(xiàn)以下幾個發(fā)展趨勢：

1. 品牌集中度進(jìn)一步提升：隨著ltqy技術(shù)、渠道和品牌優(yōu)勢的增強，中小品牌面臨更大競爭壓力，行業(yè)整合趨勢明顯。 2. 產(chǎn)品細(xì)分與功能化：消費者對茶粉品質(zhì)、功能性、安全性要求提高，推動企業(yè)向高品質(zhì)、有機、功能性烏龍茶粉方向發(fā)展。 3. 應(yīng)用場景多元化：除傳統(tǒng)茶飲外，烏龍茶粉將在烘焙、冰淇淋、保健品、調(diào)味料等領(lǐng)域得到更廣泛的應(yīng)用。 4. 技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展：納米粉碎、低溫干燥、風(fēng)味保持等新技術(shù)的應(yīng)用將進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)與應(yīng)用性能。 5. 綠色可持續(xù)發(fā)展：隨著環(huán)保政策趨嚴(yán)，綠色生產(chǎn)、低碳包裝將成為企業(yè)競爭的新焦點。

五、結(jié)論

2025年中國烏龍茶粉行業(yè)正處于高速發(fā)展階段，市場需求旺盛，競爭格局日趨成熟。ltqy憑借品牌、渠道與技術(shù)優(yōu)勢占據(jù)主導(dǎo)地位，中小企業(yè)則通過差異化競爭尋找突破口。，隨著消費升級、技術(shù)進(jìn)步和應(yīng)用場景的拓展，烏龍茶粉行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。企業(yè)需在產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設(shè)、渠道拓展和綠色可持續(xù)發(fā)展方面持續(xù)發(fā)力，以在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

報告編制單位： 中國市場研究協(xié)會 發(fā)布時間： 2025年5月 數(shù)據(jù)來源： 國家統(tǒng)計局、行業(yè)協(xié)會、重點企業(yè)財報及市場調(diào)研數(shù)據(jù)