多吃火鍋身體好！

重慶火鍋，眾人喜愛(ài)，這與吃火鍋的樂(lè)趣有關(guān)。的確，親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無(wú)拘無(wú)束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂(lè)無(wú)窮！

宋人林洪說(shuō)吃火鍋有'團(tuán)圓熱暖之'，清詩(shī)人嚴(yán)辰詠火鍋詩(shī)句'圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中'，正是這種樂(lè)趣的寫(xiě)照。

而重慶人總是四季吃火鍋。重慶是中國(guó)的三大'火爐'之一，夏天山城的氣溫高達(dá)攝氏38度，但火鍋店里仍然食客盈門(mén)，手搖扇子，邊吃西瓜，照燙火鍋。

而現(xiàn)在的廣州人也不顧三伏天的暑熱，一群群地?cái)D進(jìn)火鍋店中，后背吹著空調(diào)，前胸烤火鍋，吃得很過(guò)癮。其實(shí)，吃過(guò)夏日火鍋的人才明白，燙食火鍋，大汗一出，幾杯啤酒、飲料下肚，渾身通泰，神清氣爽，令人有飄飄然之感。

究其原因，不少人解釋為：一是夏季氣候潮濕，吃火鍋以驅(qū)濕氣；二是以熱抗熱，以熱驅(qū)熱，求得一身爽快。一位作家講夏天吃火鍋有如詞家中之'豪放派'，或'如武松打虎式'，'頗有粱夫人擊鼓戰(zhàn)金山之概'。

夏季如何經(jīng)營(yíng)火鍋加盟店

很多火鍋加盟店漸漸成熟漸漸壯大起來(lái)，現(xiàn)在的優(yōu)勢(shì)也更多哦，確實(shí)是一個(gè)值得大家關(guān)注和信賴，不過(guò)現(xiàn)在咱們說(shuō)到怎么去經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，那就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者具備更加專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，去分析市場(chǎng)去尋找更多的技巧，那么現(xiàn)在咱們就一起去看看詳細(xì)的內(nèi)容吧!

　　1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開(kāi)發(fā)，推出一系列適合夏季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚(yú)火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚(yú)為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充;

　　2、開(kāi)發(fā)適合夏季消費(fèi)的火鍋品種，制造賣(mài)點(diǎn)。比如冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新型的火鍋品種也可以為餐廳制造新的賣(mài)點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi);

重慶火鍋加盟

經(jīng)營(yíng)火鍋加盟店如何管理

　　火鍋加盟店的經(jīng)營(yíng)方式需要掌握的技巧就在這里，等待著大家的分析，當(dāng)創(chuàng)業(yè)者掌握了這些知識(shí)之后相信就能收獲一份火爆的火鍋加盟店吧， 火鍋加盟店是否能夠成功靠的就是這些技巧性的知識(shí)，創(chuàng)業(yè)者要引起重視!

有規(guī)范的管理制度，真正從員工的心聲來(lái)慮問(wèn)題，傾聽(tīng)員工意見(jiàn)，了解員工程序，解決員工心結(jié)等。就我們的管理制度來(lái)說(shuō)，那絕1對(duì)稱得上是人性化管理，團(tuán)結(jié)是我們是人員的特點(diǎn)，無(wú)論是從日常工作中還是生活中，員工們都團(tuán)結(jié)一致，共同學(xué)習(xí)進(jìn)步。